يتبع الكثير من الأشخاص نظامًا غذائيًا يعتمد بشكل كامل على الفاكهة بهدف فقدان الوزن أو طرد السموم من الجسم.
ورغم فوائد الفاكهة الصحية، إلا أن الخبراء حذروا من تناولها في الصباح الباكر، حيث يمكن أن يسبب ذلك مشاكل صحية، خصوصًا على مستوى الكبد.
وفقًا لخبراء الصحة، يحتوي الفركتوز في الفاكهة على تأثيرات سلبية على الكبد. فحين يصل الفركتوز إلى الكبد، لا يستطيع أن يُستقلب بسهولة بل يتم تخزينه على شكل دهون، مما قد يؤدي إلى مرض الكبد الدهني.
بالإضافة إلى ذلك، تناول الفاكهة بكثرة يمكن أن يتسبب في مشاكل هضمية مثل الانتفاخ، الإسهال، أو حتى الإمساك، بسبب محتواها العالي من الألياف والسكريات الطبيعية.
هل يمكن اتباع نظام غذائي يعتمد على الفاكهة لفترة طويلة؟
لا يُنصح باتباع نظام غذائي يعتمد فقط على الفاكهة لفترات طويلة، لأنه يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالكبد الدهني الذي قد يتطور إلى تليف الكبد مع مرور الوقت.
جسم الإنسان يتعامل مع الجلوكوز والفركتوز بشكل مختلف؛ حيث يُعالج الجلوكوز في جميع خلايا الجسم للحصول على الطاقة، بينما يتم معالجة الفركتوز فقط في خلايا الكبد.
ومع زيادة تناول الفركتوز، قد يؤدي ذلك إلى تراكم الدهون في الكبد، ما يسبب مشاكل صحية خطيرة.
الأطعمة المفيدة لصحة الكبد
بدلاً من الاعتماد على الفاكهة فقط، يُنصح بإضافة أطعمة صحية أخرى إلى نظامك الغذائي.
يمكن أن تساعد الأطعمة الغنية بالألياف والبروتين في تعزيز صحة الكبد والحماية من تراكم الدهون. من بين هذه الأطعمة:
1- التوت، بما في ذلك التوت الأزرق والتوت البري
2- القهوة والشاي
3- العنب
4 -الكمثرى
5 -عصير البنجر
6 -الخضروات الصليبية
7- المكسرات والبذور
8- الأسماك الدهنية
9-زيت الزيتون
طالع أيضًا
هل الفاكهة في الصباح تضر كبدك؟ اكتشف المخاطر الصحية المجهولة!
