من حق كبار السن الاستمتاع بأجواء عيد الفطر وتناول الأطعمة المميزة التي ترافق هذا العيد، مثل الكحك والبسكويت.
ومع ذلك، يجب أن يتم تناول هذه الأطعمة بحذر ووفقًا لعدة شروط صحية، خاصة لأولئك الذين يعانون من أمراض مزمنة.
النصائح التي تساعد كبار السن على الاحتفال بعيد الفطر بشكل صحي.
1- تقنين تناول الكحك
يُوصى بتناول كحكة واحدة صغيرة الحجم فقط في اليوم. ومن الأفضل تناولها بعد وجبة صحية ومتوازنة، وتجنب تناولها على معدة فارغة.
2- اختيار الكحك الصحي
يفضل تحضير الكحك في المنزل باستخدام مكونات صحية، مثل:
دقيق الحبوب الكاملة بدلاً من الدقيق الأبيض.
زيت الزيتون أو الزبدة الطبيعية بدلاً من السمن الصناعي.
تقليل كمية السكر أو استخدام محليات طبيعية مثل العسل. يجب الابتعاد عن الكحك المعبأ أو المصنع باستخدام مواد صناعية ودهون مهدرجة.
3- مراقبة الحالة الصحية
ينبغي على كبار السن الذين يعانون من أمراض مزمنة مثل السكري، ضغط الدم، وأمراض القلب والكلى الالتزام بتعليمات أطبائهم بشأن الأطعمة المناسبة لهم.
كما يُنصح بقياس مستويات السكر في الدم وضغط الدم بانتظام خلال أيام العيد.
4- تناول الكحك مع مشروبات صحية
من الأفضل تناول الكحك مع مشروبات صحية مثل شاي الأعشاب (مثل النعناع أو الشاي الأخضر) بدلاً من الشاي باللبن الثقيل أو المشروبات الغازية.
كما يجب شرب كميات كافية من الماء طوال اليوم للحفاظ على الترطيب.
5- النشاط البدني الخفيف
يفضل القيام بنشاط بدني خفيف، مثل المشي بعد تناول الكحك، لتحسين عملية الهضم.
6- تقسيم الوجبات بشكل صحيح
يجب تجنب تناول الكحك أو الحلويات الثقيلة في وجبة العشاء. من الأفضل توزيع الطعام على وجبات صغيرة ومتوازنة طوال اليوم.
7- استشارة الطبيب عند الحاجة
في حال شعور كبار السن بأي أعراض غير معتادة مثل الغثيان، ألم في المعدة، أو اضطراب في مستويات السكر أو الضغط، يجب استشارة الطبيب فورًا.
مثال على جدول طعام صحي في يوم العيد لكبار السن
الإفطار: توست حبوب كاملة مع جبن قليل الدسم، وشاي أعشاب.
وجبة خفيفة: ثمرة فاكهة (تفاح أو كمثرى).
الغداء: سمك مشوي أو دجاج مشوي مع خضار مسلوقة وأرز بني.
وجبة خفيفة: كحكة صغيرة مع شاي أخضر.
العشاء: شوربة خضار خفيفة أو زبادي قليل الدسم مع خيار.
طالع أيضُا
