الأطباء يكشفون فوائد مذهلة لتناول الطعام باليدين.. اكتشفها
رغم أن تناول الطعام باستخدام أدوات المائدة يُنظر إليه كعلامة على الرقي والتهذيب، إلا أن الأبحاث الحديثة تكشف جانبًا مختلفًا تمامًا.
رغم أن تناول الطعام باستخدام أدوات المائدة يُنظر إليه كعلامة على الرقي والتهذيب، إلا أن الأبحاث الحديثة تكشف جانبًا مختلفًا تمامًا.
استخدام اليدين قد يكون مفتاحًا لصحة أفضل وهضم أسهل.
فالاعتماد على اليدين في تناول الطعام لا يمنحك تجربة حسية فريدة فقط، بل يُساهم أيضًا في تعزيز اليقظة الذهنية، تقليل التوتر، وتحسين صحة الأمعاء بشكل ملحوظ.
في هذا التقرير، نستعرض أبرز الفوائد الصحية لتناول الطعام باليدين، مع نصائح عملية لتجربة ممتعة وآمنة.
عندما تلمس الطعام بيديك، تبدأ حواسك بالعمل بشكل متكامل، حيث يتفاعل الدماغ مع الملمس والرائحة قبل وصول اللقمة إلى الفم.
هذا التحفيز الحسي يُعزز إفراز الإنزيمات الهاضمة ويُهيئ الجهاز الهضمي لعملية أكثر سلاسة، مما يقلل من عسر الهضم ويمنحك شعورًا بالراحة بعد الأكل.
الأطباء يؤكدون أن تناول الطعام ببطء مع مضغ جيد يزيد من إفراز اللعاب الغني بالإنزيمات، ما يُسهل تكسير الكربوهيدرات.
هذه العملية تقلل من فرص الانتفاخ والشعور بعدم الراحة، كما أن اليقظة الذهنية أثناء الأكل تساعدك على التحكم بالكميات وتجنب الإفراط.
من أبرز فوائد الأكل باليدين أنه يُخفف من مستويات الكورتيزول، هرمون التوتر.
فعندما تنخرط حواسك في تجربة الطعام، يزداد شعورك بالهدوء، وهو ما يُحسن حركة الأمعاء ويُساعد الجسم على امتصاص المغذيات بشكل أفضل.
ملامسة الطعام باليدين تُرسل إشارة فورية للدماغ لبدء الاستعداد للهضم، ما يعزز التواصل بين الدماغ والأمعاء.
كما أن اليدين تحملان بكتيريا نافعة بكميات صغيرة، تسهم في دعم التنوع الميكروبي وتحسين صحة الجهاز الهضمي على المدى الطويل.
اغسل يديك جيدًا بالماء والصابون قبل البدء.
استخدم أطراف الأصابع فقط لتناول الطعام، واحتفظ براحة اليد نظيفة.
تناول لقيمات صغيرة ومضغها ببطء لتحفيز إفراز الإنزيمات.
احرص على تنظيف يديك بعد الانتهاء من الوجبة.
طالع أيضًا
اقرأ/ي أيضًاقبل تكون الحصوات.. 4 أعراض لالتهاب المرارة لا تتجاهلهايتم استخدام المواد المنشورة على موقع الشمس وفقًا لأحكام المادة 27أ من قانون حقوق التأليف والنشر لعام 2007.
في حال كنت تعتقد أن استخدام أي مادة منشورة على الموقع ينتهك حقوقك بصفتك صاحب حقوق الطبع والنشر، يمكنك التواصل معنا عبر البريد الإلكتروني: info@ashams.com، وطلب وقف استخدام المادة.
يرجى عند التواصل تزويدنا بالاسم الكامل، ورقم الهاتف، وإرفاق صورة عن الشاشة (Screenshot) ورابط الصفحة ذات الصلة على موقع الشمس.
شكرًا لتعاونكم.
محليات إصابة رجل بجروح خطيرة في حادثة طعن بمدينة نتيفوت
رياضة احتفل بحركة إطلاق النار.. طرد لاعب إسرائيل في مباراة النمسا بدوري الأمم الأوروبية
انتخابات الكنيست 2026 استطلاع معاريف: المعارضة تتقدم ومعسكر الليكود يستمر بالتراجع
رياضة 4 رياضات.. جدول منافسات البعثة الفلسطينية في دورة الألعاب الآسيوية "آسياد آيتشي-ناغويا 2026" اليوم الجمعة
رياضة ملخص مباراة "الفدائي" أمام نيوزيلندا في دورة الصين الدولية.. وتعليق إيهاب أبو جزر
رياضة قمة إيطاليا وبلجيكا وتصفيات أفريقيا.. مواعيد مباريات اليوم الجمعة 25 سبتمبر والقنوات الناقلة
اسرائيلي مصرع جنديين في انفجار طائرة مسيرة داخل موقع عسكري ببيت حانون
محليات مقتل عمر حواري من الرينة برصاص الشرطة في يافة الناصرة
لجنة الانتخابات الإسرائيلية تشطب الموحدة وأبو شحادة وكسيف من انتخابات الكنيست
القضاء يرفض تأجيل جلسة النظر في شطب ترشح أبو شحادة ويتيح مشاركته عبر "زوم"
"لا يمكن أن نقبل التضحية بسامي".. يوسف جبارين يكشف موقف المشتركة من معركة الشطب
انسحابات من قاعة الجمعية العامة مع بدء خطاب نتنياهو
إعدادات إمكانية الوصول