الأرز
3 تغييرات بسيطة في طهي الأرز تساعد مرضى السكري على التحكم في سكر الدم
يعتبر الأرز من الأطعمة الأساسية في كثير من الوجبات اليومية، لكنه قد يشكل تحديًا لمرضى السكري بسبب ارتفاع مؤشره الجلايسيمي. ومع...
12.02.2026
أفضل طرق استخدام الكركم لدعم القلب والمناعة
يعد الكركم من أكثر التوابل استخدامًا في المطابخ حول العالم، ليس فقط لنكهته المميزة ولونه الذهبي، بل لقيمته الصحية المرتفعة، إذ...
09.02.2026
غثيان الحمل بين الطبيعي والمزعج.. وهذه أفضل طرق التغلب عليه
تعاني نسبة كبيرة من النساء من الغثيان خلال فترة الحمل، خصوصًا في الأشهر الأولى، وقد يحدث في أي وقت من اليوم وليس فقط في الصباح.
11.01.2026
رغم تناول الأرز 3 مرات يوميًا.. لماذا يتمتع اليابانيون بالنحافة؟
يحتل الأرز مكانة ثقافية عميقة في اليابان، إذ يعود تاريخ زراعته إلى نحو ألفي عام، ولا يزال حتى اليوم رمزًا للحياة والرخاء،...
08.01.2026
أبرز خمسة أطعمة تسبب التسمم عند إعادة التسخين.. احذرها
تعد عادة إعادة تسخين الطعام شائعة في كثير من المنازل، لكنها قد تشكل خطراً على الصحة إذا لم تُراعَ بعض الاحتياطات.
03.12.2025
احذر من حقيبتك! 8 أشياء غريبة ممنوعة في مطارات العالم
عند التخطيط لرحلة خارج البلاد، ينشغل كثيرون بتحضير الأمتعة والأوراق الرسمية، دون أن يدركوا أن بعض الأشياء العادية في وطنهم قد...
17.06.2025
أطعمة لا يُنصح بتسخينها في رمضان | شموس رمضانية
تسخين الأكل البايت، خاصة في رمضان، قد يكون خطيرًا إذا لم يُخزن بشكل صحيح. بعض الأطعمة مثل الأرز والدجاج واللحم تتكاثر فيها...
03.03.2025
إعادة تسخين الأرز.. مخاطر خفية قد تهدد صحتك
يُعد الأرز أحد أكثر الأطعمة استهلاكًا حول العالم، ويدخل في العديد من الوصفات الشهية.
29.01.2025
تدوم لعقود.. 10 أطعمة لا تنتهي صلاحيتها
قد تواجه لحظة محبطة عندما تبدأ في تحضير وصفة طعام لتكتشف أن أحد مكوناتها الأساسية انتهت صلاحيته.
22.01.2025
تحذير| 4 أطعمة تتحول إلى سم قاتل عند تخزينها في الثلاجة
تعتبر الثلاجة الحل الأمثل للحفاظ على الطعام ومنع نمو البكتيريا الضارة، مما يساعد على إطالة صلاحية الأطعمة عند حفظها بالشكل الصحيح.
08.10.2024
عرض المزيد