تسمم غذائي
الخضراوات الصحية… هل هي آمنة دائمًا؟ اكتشف المخاطر الخفية وطريقة التحضير الصحيحة
تعتبر الخضراوات من أهم الأطعمة لصحة الإنسان، إذ تزوده بالفيتامينات والمعادن والألياف الضرورية لتعزيز المناعة وتحسين الهضم.
04.12.2025
هل يعالج العسل الحساسية الصدرية؟.. فوائد محتملة وحدود يجب معرفتها
يحظى العسل بتاريخ طويل من الاستخدامات العلاجية، ويعتقد كثيرون أنه قد يساعد في تخفيف أعراض الحساسية الصدرية.
17.11.2025
تحذير عالمي بعد سحب سبانخ مجمدة ملوثة ببكتيريا قاتلة
أعلنت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية FDA عن سحب عدد من منتجات السبانخ المجمدة من الأسواق، بعد اكتشاف تلوثها ببكتيريا الليستيريا...
16.10.2025
كل ما تريد معرفته عن جرثومة المعدة وطرق الوقاية منها مبكرًا
تعد جرثومة المعمدة (Clostridium perfringens) من البكتيريا المسببة لعدد من الأمراض المعوية الخطيرة التي يمكن أن تؤثر على صحة...
10.07.2025
هل تعلم أن إعادة تسخين اللحم قد تسبب لك تسمماً غذائياً؟ دراسة توضح
تعتبر اللحوم من أشهر الأطعمة التي لا غنى عنها خلال احتفالات عيد الأضحى، حيث تضفي مذاقاً خاصاً وتغذي الجسم بالعديد من العناصر...
09.06.2025
الكبدة في عيد الأضحى: فوائد غذائية وأخطار صحية يجب الانتباه لها
تعتبر الكبدة من الأطعمة التقليدية التي يرتبط تناولها بشكل خاص مع احتفالات عيد الأضحى المبارك في العديد من الدول العربية.
04.06.2025
تحذير من هيئة معايير الغذاء: جبن ملوث ببكتيريا "إيكولاي" يهدد الصحة
أصدرت هيئة معايير الغذاء في اسكتلندا تحذيرًا عاجلًا بعدم تناول نوع شهير من الجبن الأزرق، بسبب مخاوف من تلوث بعض العبوات...
02.04.2025
3 أطعمة لا يجب غسلها قبل الطهي لتجنب التسمم الغذائي
تحرص العديد من ربات المنازل على غسل جميع أنواع الأطعمة قبل الطهي، اعتقادًا بأن ذلك يضمن نظافتها ويزيل البكتيريا والجراثيم...
02.03.2025
ما هو رهاب القيء؟.. الأعراض والأسباب وكيفية العلاج
رهاب القيء (Emetophobia) هو نوع من أنواع الرهاب الذي يجعل المصاب به يشعر بخوف غير مبرر من التقيؤ أو رؤية شخص آخر يتقيأ.
18.02.2025
تحذير صحي: مخاطر استخدام الهاتف أثناء تناول الطعام
في ظل الاستخدام المستمر للهاتف المحمول في حياتنا اليومية، أصبح من الضروري الانتباه إلى بعض العادات التي قد تكون ضارة لصحتنا.
02.12.2024
عرض المزيد