يلعب توقيت تناول المكملات الغذائية أو الفيتامينات دورًا أساسيًا في كيفية امتصاصها واستقلابها داخل الجسم.
أهمية توقيت تناول المكملات الغذائية
ويعتمد هذا التوقيت على نوع المكمل، ما يجعل من الضروري قراءة التعليمات والملصق الموجود على العبوة بعناية.
فبعض الفيتامينات يُفضل تناولها على معدة فارغة، في حين أن البعض الآخر يجب أن يُؤخذ مع الطعام لضمان فعاليته.
لماذا نحتاج إلى المكملات الغذائية؟
رغم أن الفيتامينات والمعادن تُشكّل جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي المتوازن، إلا أن هناك حالات تستدعي اللجوء إلى المكملات الغذائية.
من بين هذه الحالات: الحميات الغذائية المقيدة، الحمل، نقص في بعض العناصر، أو وجود حالات صحية معينة. في مثل هذه الظروف، تساعد المكملات في تعويض النقص وتعزيز الصحة العامة.
مخاطر تناول الفيتامينات بشكل خاطئ
عندما لا تُؤخذ الفيتامينات بالطريقة الصحيحة، فإن الجسم قد لا يتمكن من امتصاصها بالشكل المطلوب، مما يقلل من فعاليتها.
فعلى سبيل المثال، تناول الفيتامينات التي تحتاج إلى طعام مع معدة فارغة، قد يُفقد الجسم القدرة على الاستفادة منها بشكل كامل.
فيتامينات يُفضل تناولها على معدة فارغة
الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، مثل فيتامين C وفيتامين B12، يُنصح بتناولها في الصباح الباكر على معدة فارغة مع كوب من الماء. هذا يشمل أيضًا مجموعة فيتامينات B الأخرى، مثل:
1- الثيامين (B1)
2- الريبوفلافين (B2)
3- النياسين (B3)
4- حمض البانتوثينيك (B5)
5- البيريدوكسين (B6)
6- البيوتين (B7)
7- حمض الفوليك (B9)
تناول هذه الفيتامينات في الصباح يساعد على تحسين الامتصاص ويُقلل من احتمالية تأثيرها على جودة النوم.
الفيتامينات التي يجب تناولها مع الطعام
الفيتامينات التي تذوب في الدهون، مثل A وD وE وK، يجب تناولها مع وجبة تحتوي على دهون لضمان الامتصاص الجيد.
يمكنك تناولها مع الحليب أو الزبادي كامل أو قليل الدسم، أو مع الطعام المطبوخ بالزيت.
التعامل مع الفيتامينات المتعددة
الفيتامينات المتعددة تحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، ما يجعل توقيت تناولها أكثر تعقيدًا.
من الأفضل تناولها مع الطعام لتقليل احتمالية حدوث مشاكل هضمية مثل الغثيان أو اضطرابات المعدة، خاصةً إذا كانت تحتوي على معادن مثل الحديد أو الزنك.
ويُنصح دائمًا باستشارة الطبيب لمعرفة الطريقة الأنسب لتناول هذه المكملات والحصول على أفضل فائدة ممكنة منها.
طالع أيضًا
