بينما يتم تصنيف الحلويات بشكل عام كأطعمة غير صحية، تشير الدراسات الحديثة إلى أن الشوكولاتة، وبالأخص الداكنة منها، قد تكون مفيدة لصحة القلب والضغط إذا تم تناولها باعتدال.
مكوناتها الغنية بالفلافونويدات والمغنيسيوم تقدم فوائد صحية متعددة، قد تقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب وتساعد في خفض ضغط الدم والكوليسترول الضار.
4 فوائد صحية مذهلة للشوكولاتة على القلب والضغط
1- الفلافونويدات: حماية للقلب وضغط الدم
الفلافونويدات هي مضادات أكسدة قوية توجد في الكاكاو والتوت الأزرق والفراولة، وتساهم بشكل كبير في:
خفض ضغط الدم: تساعد في تحسين تدفق الدم وتقليل ضغط الدم عند تناول الشوكولاتة الداكنة أسبوعيًا.
تقليل خطر الجلطات والسكتات الدماغية: أظهرت الدراسات أن الفلافونويدات تلعب دورًا رئيسيًا في الوقاية من هذه المخاطر.
2- الشوكولاتة والجلطات: أبحاث واعدة
أظهرت أبحاث جديدة أن الفلافونويدات الموجودة في الكاكاو تساعد في تقليل خطر الإصابة بالجلطات والسكتات الدماغية.
في دراسة حول تأثير الكاكاو على الأوعية الدموية، تم ربطه بانخفاض خطر أمراض القلب والأوعية الدموية.
3- خفض الكوليسترول الضار
الشوكولاتة الداكنة قد تساعد في خفض الكوليسترول الضار (LDL) إذا تم تناولها بشكل معتدل، ما يسهم في الوقاية من انسداد الشرايين.
دراسة في مجلة جمعية القلب الأمريكية أظهرت أن تناول الشوكولاتة الداكنة مع اللوز يوميًا يمكن أن يخفض الكوليسترول الضار بنسبة 7% في شهر واحد فقط.
4- الشوكولاتة كمصدر للمغنيسيوم
الشوكولاتة الداكنة تُعد مصدرًا هامًا للمغنيسيوم، الذي يدعم العديد من وظائف الجسم مثل:
دعم العضلات والأعصاب
تنظيم مستوى السكر في الدم
تحتوي 28 جرامًا من الشوكولاتة الداكنة على حوالي 65 ملج من المغنيسيوم.
الشوكولاتة الداكنة قد تكون أكثر فائدة لصحة القلب والضغط والكوليسترول مما نظن.
ولكن يجب أن يتم تناولها باعتدال للحصول على هذه الفوائد دون الإضرار بالصحة.
طالع أيضًا
