تحذير طبي.. 3 توابل شهيرة قد تعطل عمل أدوية الضغط والسكري
يُقبل الكثير من الناس على استخدام التوابل لإضفاء نكهة مميزة على الطعام، دون إدراك أن بعض هذه التوابل قد تحمل تأثيرات غير متوقعة عند تناولها مع أدوية معينة.
يُقبل الكثير من الناس على استخدام التوابل لإضفاء نكهة مميزة على الطعام، دون إدراك أن بعض هذه التوابل قد تحمل تأثيرات غير متوقعة عند تناولها مع أدوية معينة.
وكشفت دراسات حديثة أن القرفة والكركم والزنجبيل رغم فوائدها الصحية المعروفة يمكن أن تتداخل مع أدوية شائعة الاستخدام مثل أدوية السكري والاكتئاب ومضادات التجلط، ما يؤدي إلى مضاعفات صحية خطيرة في بعض الحالات.
تُعتبر القرفة من أكثر التوابل استخدامًا في المشروبات والحلويات، لكنها تحتوي على مركبات مثل الكومارين والكينامالديهيد، التي قد تؤثر على امتصاص بعض الأدوية.
ويحذر الأطباء خصوصًا من نوع كاسيا المنتشر في الأسواق، إذ إن احتواءه على نسبة مرتفعة من الكومارين قد يزيد خطر النزيف عند تناوله مع أدوية مميّعة للدم مثل الوارفارين، كما يمكن أن يُحدث تفاعلًا سلبيًا مع أدوية السكري والاكتئاب.
الكركم غني بمركب الكركمين المعروف بخصائصه المضادة للالتهابات، لكنه أيضًا قد يؤثر على إنزيمات الكبد المسؤولة عن استقلاب الأدوية، ما يجعل بعض العلاجات تعمل بفعالية أقل أو أعلى من المطلوب.
وتشير الدراسات إلى أن تناول مكملات الكركم قد يتداخل مع أدوية ضغط الدم والعلاج الكيميائي والمضادات الحيوية، كما قد يضاعف تأثير أدوية خفض السكر وتسييل الدم.
يُستخدم الزنجبيل منذ قرون في التخفيف من الغثيان وتحسين الهضم، غير أن مركباته النشطة مثل جينجرول قد تعمل كمخفف طبيعي للدم، ما يزيد خطر النزيف عند تناوله مع أدوية مضادة للتخثر. كما يمكن أن يؤدي إلى انخفاض حاد في سكر الدم عند تناوله مع أدوية السكري.
يؤكد الخبراء أن الخطر الحقيقي لا يأتي من استخدام هذه التوابل في الطهي اليومي بكميات معتدلة، بل من تناولها على شكل مكملات غذائية بجرعات عالية دون استشارة طبية. لذا يُنصح دائمًا بالتحدث مع الطبيب أو الصيدلي قبل استخدام أي مكمل عشبي، لتجنب التفاعلات الدوائية غير المتوقع.
طالع أيضًا
اقرأ/ي أيضًااكتشف الكمية المثالية.. كيف تصبح القهوة درعًا يحمي قلبك؟يتم استخدام المواد المنشورة على موقع الشمس وفقًا لأحكام المادة 27أ من قانون حقوق التأليف والنشر لعام 2007.
في حال كنت تعتقد أن استخدام أي مادة منشورة على الموقع ينتهك حقوقك بصفتك صاحب حقوق الطبع والنشر، يمكنك التواصل معنا عبر البريد الإلكتروني: info@ashams.com، وطلب وقف استخدام المادة.
يرجى عند التواصل تزويدنا بالاسم الكامل، ورقم الهاتف، وإرفاق صورة عن الشاشة (Screenshot) ورابط الصفحة ذات الصلة على موقع الشمس.
شكرًا لتعاونكم.
محليات إصابة فتاة (15 عامًا) بجروح متوسطة إثر تعرضها للدهس في تل أبيب
محليات إصابة امرأة بجروح خطيرة وشاب بجروح متوسطة بحادث طرق جنوبي البلاد
رياضة عيروني باقة الغربية يفوز على شبيبة طمرة 3-1 في الدرجة الأولى يوم الاثنين
اقتصاد الذكاء الاصطناعي يثير مخاوف التضخم.. والشركات الصغيرة أمام تحدٍ أكبر
اسرائيلي أكسيوس: هيغسيث التقى نتنياهو خلال زيارة غير معلنة إلى إسرائيل
إعدادات إمكانية الوصول