كيف تساعد أحماض أوميغا-3 في الأسماك على حرق الدهون والتخسيس بسرعة؟

يسعى الكثيرون لإنقاص الوزن والحفاظ على صحة القلب في الوقت نفسه، وقد تبدو الوجبات اليومية هي التحدي الأكبر لتحقيق ذلك.

أكدت هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية أن إدراج السمك في النظام الغذائي مرتين أسبوعيًا يمكن أن يكون خطوة بسيطة لكنها فعّالة لتحقيق فقدان الوزن وتحسين الصحة العامة، خاصة عند اختيار الأسماك الغنية بأحماض أوميغا-3.

قاعدة الوجبتين أسبوعيًا لإنقاص الوزن

وفقًا لهيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية، يُنصح بتناول حصتين من السمك أسبوعيًا، على أن تكون واحدة على الأقل من الأسماك الدهنية مثل السلمون، السردين، الماكريل، أو الرنجة.

وتضيف الهيئة أن هذه القاعدة تساعد في الحصول على مصادر غنية بالفيتامينات والمعادن الأساسية، بالإضافة إلى أحماض أوميغا-3 طويلة السلسلة التي تعزز صحة القلب وتحافظ على التوازن الغذائي.

فوائد الأسماك المتنوعة للجسم

توفر الأسماك والمحار عناصر غذائية متنوعة، تختلف باختلاف النوع:

الأسماك البيضاء قليلة الدسم: مثل سمك القدّ، موسى، بولوك، البوري، البلطي، وتعتبر بدائل صحية للحوم الحمراء أو المصنعة.

الأسماك الدهنية: السلمون والسردين والماكريل غنية بأحماض أوميغا-3، وهي مفيدة لتحسين عملية الأيض وتقليل الدهون في منطقة البطن.

المحار والقشريات: كالسلطعون والجمبري وبلح البحر والحبار، تحتوي على السيلينيوم والزنك واليود والنحاس، وتعد قليلة الدسم أيضًا.

يجب الحذر للأشخاص الذين يعانون من حساسية الأسماك أو المحار، فقد لا تكون مناسبة لهم.

لماذا يساعد تناول السمك في فقدان الوزن؟

تناول السمك يعد وسيلة فعّالة لإنقاص الوزن لعدة أسباب:

بروتين عالي الجودة: يزيد من الشعور بالشبع ويقلل من إجمالي السعرات الحرارية المتناولة.

انخفاض كثافة السعرات: يقلل الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة ويمنع الإفراط في الأكل.

أحماض أوميغا-3 الدهنية: تساعد في خفض هرمون الكورتيزول المرتبط بتراكم الدهون حول البطن، وتحسن معدل الأيض.

طرق الطهي الصحية: يُفضل تناول السمك المطهو على البخار أو المشوي أو المخبوز بدلاً من المقلي، للحفاظ على قيمته الغذائية.

نصائح عملية لإدراج السمك في النظام الغذائي

استبدل وجبتين من اللحوم الحمراء أسبوعيًا بالسمك.

اختر الأسماك الدهنية مرة واحدة على الأقل للحصول على أحماض أوميغا-3.

جرب وصفات مشوية أو مطهوة على البخار مع الخضروات لوجبة متكاملة وصحية.

طالع أيضًا 

3 تغييرات بسيطة في طهي الأرز تساعد مرضى السكري على التحكم في سكر الدم