هل التوت البري يخفض ضغط الدم؟ دراسة تكشف تأثيره على صحة القلب والشرايين

يُعد التوت البري من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية والمركبات النباتية الفعالة التي تلعب دورًا مهمًا في دعم صحة القلب وتنظيم ضغط الدم.

ومع تزايد معدلات الإصابة بارتفاع ضغط الدم عالميًا، يتجه الكثيرون إلى الحلول الطبيعية، ويبرز التوت البري كأحد الخيارات الواعدة بفضل احتوائه على مضادات أكسدة قوية تساهم في تحسين وظائف الأوعية الدموية وتقليل عوامل الخطر المرتبطة بأمراض القلب.

مضادات الأكسدة في التوت البري ودورها في خفض ضغط الدم

يحتوي التوت البري على مجموعة مميزة من مضادات الأكسدة، أبرزها الأنثوسيانين والفلافونولات والبروأنثوسيانيدينات، وهي مركبات نباتية تساهم في تقليل الالتهابات والإجهاد التأكسدي داخل الجسم.

وتكمن أهمية هذه المركبات في قدرتها على حماية جدران الأوعية الدموية من التلف، وهو ما يساعد على تقليل خطر تصلب الشرايين، أحد الأسباب الرئيسية لارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب.

كيف يحسن التوت مرونة الأوعية الدموية؟

يساعد تقليل الالتهاب الناتج عن تناول التوت البري في تعزيز مرونة الأوعية الدموية، ما يجعلها أكثر قدرة على التمدد والانقباض بشكل طبيعي.

وتلعب البطانة الداخلية للأوعية الدموية دورًا أساسيًا في تنظيم تدفق الدم، وتشير الأبحاث إلى أن الاستهلاك المنتظم للتوت البري أو عصيره يمكن أن يحسن من وظيفة هذه البطانة، مما يساهم في استقرار ضغط الدم وتحسين الدورة الدموية.

نتائج الدراسات: انخفاض ملحوظ في ضغط الدم

أظهرت دراسات أن الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم الذين تناولوا عصير التوت البري يوميًا شهدوا انخفاضًا في ضغط الدم الانبساطي بنحو 2 ملم زئبق.

ورغم أن هذا الانخفاض قد يبدو بسيطًا، إلا أن الحفاظ على ضغط دم منخفض حتى بدرجات طفيفة يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية على المدى الطويل.

كما يرتبط تناول التوت البري بانتظام بفوائد إضافية لصحة القلب، مثل:

زيادة مستويات الكوليسترول الجيد

دعم صحة الأوعية الدموية

المساعدة في الحفاظ على وزن صحي

أفضل طرق تناول التوت البري للاستفادة من فوائده

يمكن إدخال التوت البري في النظام الغذائي اليومي بطرق سهلة ومتنوعة، منها:

تناول كوب صغير من عصير التوت البري صباحًا

إضافة التوت المجفف إلى الزبادي أو السلطات

استخدام التوت المجمد في العصائر الطبيعية

تناوله كوجبة خفيفة صحية

ويُفضل اختيار المنتجات الخالية من السكريات المضافة، خاصة العصائر، لتجنب التأثيرات السلبية للسكر على ضغط الدم وصحة القلب.

متى يجب الحذر عند تناول التوت البري؟

رغم أن التوت البري آمن لمعظم الأشخاص، إلا أن بعض الفئات يجب أن تستشير الطبيب قبل تناوله بانتظام، ومنها:

الأشخاص الذين يعانون من حصوات الكلى

الحوامل والمرضعات، خاصة عند استخدام المكملات

مرضى القلب الذين يتناولون أدوية مميعة للدم

المرضى الذين يستخدمون أدوية مثبطة للمناعة

لماذا يُعد التوت البري خيارًا مثاليًا لصحة القلب؟

يتميز التوت البري بقدرته على دعم صحة القلب بفضل خصائصه المضادة للأكسدة والالتهابات، مما يجعله إضافة مفيدة للنظام الغذائي، خاصة للأشخاص المعرضين لخطر ارتفاع ضغط الدم.

ومع اتباع نظام غذائي متوازن ونمط حياة صحي، يمكن أن يساهم التوت البري في تحسين ضغط الدم وتقليل مخاطر الأمراض القلبية، مما يعزز الصحة العامة وجودة الحياة.

طالع أيضًا 

النظام الغذائي بعد النوبة القلبية.. كيف تحمي قلبك من الانتكاسة؟