النجاة من نوبة قلبية تمثل نقطة تحول مهمة في حياة المريض، لكنها لا تعني انتهاء الخطر. فمرحلة التعافي تتطلب تغييرات جوهرية في نمط الحياة، وعلى رأسها اتباع نظام غذائي صحي للقلب.
ويؤكد أطباء القلب أن اختيار الأطعمة المناسبة بعد الإصابة بـ الجلطة القلبية لا يسرّع الشفاء فقط، بل يقلل خطر تكرار النوبة القلبية ويحافظ على صحة الشرايين على المدى الطويل.
لماذا يُعد النظام الغذائي بعد النوبة القلبية أمرًا حاسمًا؟
اتباع نظام غذائي صحي بعد الجلطة القلبية يساعد على:
خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL)
ضبط ضغط الدم
التحكم في نسبة السكر في الدم
تقليل الالتهابات المسببة لتصلب الشرايين
دعم صحة عضلة القلب
ويشدد خبراء القلب على أن الاعتدال في كمية الطعام وجودته وتوقيته عنصر أساسي في خطة التعافي، مع ضرورة تحقيق توازن بين السعرات الحرارية المستهلكة والمبذولة.
أفضل الأطعمة بعد النوبة القلبية
الحبوب الكاملة لصحة الشرايين
تُعد الحبوب الكاملة مثل:
الشوفان
الأرز البني
القمح الكامل
من أهم عناصر النظام الغذائي لمرضى القلب، حيث تساعد في خفض الكوليسترول وتحسين استقرار مستويات السكر في الدم.
يُنصح بتجنب الحبوب المكررة مثل الخبز الأبيض والمخبوزات المصنعة.
الخضراوات والفواكه الطازجة الغنية بمضادات الأكسدة
تناول طبق يومي ملون من:
الخضراوات الورقية
الطماطم
الجزر
التوت
التفاح
الحمضيات
يساعد في تقليل الالتهابات وتحسين مرونة الشرايين، بفضل احتوائها على مضادات الأكسدة والألياف.
الدهون الصحية.. ولكن باعتدال
رغم التحذير من الدهون، إلا أن هناك دهونًا مفيدة لصحة القلب مثل:
زيت الزيتون
المكسرات
البذور
تساهم هذه الدهون في رفع مستوى الكوليسترول الجيد (HDL) وتقليل تراكم الترسبات داخل الشرايين، بشرط تناولها بكميات معتدلة.
البروتينات الخالية من الدهون
أفضل مصادر البروتين بعد النوبة القلبية تشمل:
البقوليات
الأسماك الدهنية مثل السلمون (غنية بأوميجا 3)
الدواجن منزوعة الجلد
منتجات الألبان قليلة الدسم
تدعم هذه الأطعمة صحة القلب دون زيادة الدهون المشبعة.
تقليل الملح والاعتماد على الطعام المنزلي
يُعد تقليل الصوديوم خطوة أساسية في الوقاية من ارتفاع ضغط الدم بعد النوبة القلبية.
ويُفضل:
تحضير الطعام في المنزل
تجنب الأطعمة الجاهزة والمعلبة
قراءة الملصقات الغذائية بعناية
ولمتابعة كل ما يخص"عرب 48" يمكنك متابعة قناتنا الإخبارية على تلجرام
أطعمة يجب تجنبها بعد الجلطة القلبية
لحماية القلب من تكرار النوبة، يُنصح بالابتعاد عن:
الدهون المشبعة والمتحولة
الأطعمة المقلية
اللحوم المصنعة
السكريات المضافة
المشروبات الغازية
الوجبات السريعة
هذه الأطعمة ترفع الكوليسترول الضار وتزيد خطر انسداد الشرايين.
تغييرات نمط الحياة بعد النوبة القلبية
لا يقتصر التعافي على الطعام فقط، بل يشمل:
ممارسة نشاط بدني منتظم وفقًا لتوصية الطبيب
الالتزام بالأدوية الموصوفة
إدارة التوتر
الإقلاع عن التدخين
الحفاظ على وزن صحي
اتباع هذه الخطوات إلى جانب نظام غذائي صحي للقلب يشكل خط الدفاع الأول ضد النوبات القلبية المتكررة.
طالع أيضًا
