حول العالم

عادات وتقاليد غذائية عبر العصور: أغرب 7 أطعمة نالت شهرة تاريخية

عبر العصور، غذاء الشعوب يعكس جزءًا من ثقافتها وتاريخها، حيث تشكل العادات والتقاليد الغذائية جزءًا أساسيًا من هوية الأمم. 

07.04.2025

تحذير من هيئة معايير الغذاء: جبن ملوث ببكتيريا "إيكولاي" يهدد الصحة

أصدرت هيئة معايير الغذاء في اسكتلندا تحذيرًا عاجلًا بعدم تناول نوع شهير من الجبن الأزرق، بسبب مخاوف من تلوث بعض العبوات ببكتيريا "إيكولاي" المنتجة لسموم شيغا (STEC).

02.04.2025

لو مسافر بالطيارة.. 9 أطعمة تُهدد راحتك أثناء السفر!

يُعد السفر بالطائرة تجربةً ممتعة ومليئة بالمغامرة، لكنه قد يتحول إلى تجربة مزعجة إذا لم تُراعِ نوعية الطعام الذي تتناوله قبل الرحلة. 

26.03.2025

الليستيريا القاتلة.. الشوكولاتة تتحول إلى خطر صحي في بريطانيا

أعلنت السلطات الصحية البريطانية عن وفاة 3 أشخاص وإصابة شخصين آخرين بأعراض مرضية خطيرة، بعد تفشي بكتيريا الليستيريا القاتلة. 

23.03.2025

ابتكار غذائي فريد.. كعك الجراد بتقنية الطباعة ثلاثية الأبعاد

في ظل معاناة العديد من الدول العربية من هجمات الجراد التي تهدد الأمن الغذائي، نجح باحثون أتراك في تحويل هذا التحدي إلى فرصة غذائية قيمة.

19.03.2025

بعد نجاح "المنذر".. البحرين تؤسس وكالة فضاء لمستقبل واعد

في خطوة تاريخية تعكس طموح البحرين في دخول عالم الفضاء، أعلن العاهل البحريني، الملك حمد بن عيسى آل خليفة، عن إنشاء "وكالة البحرين للفضاء"، لتكون نقطة انطلاق جديدة في مسيرة المملكة العلمية...

19.03.2025

من شرب البول إلى استئصال اللسان.. أغرب العلاجات الطبية في التاريخ

على مر العصور، سعى الإنسان جاهدًا لإيجاد حلول للمشكلات الصحية، ولجأ في سبيل ذلك إلى ممارسات طبية غريبة وغير تقليدية.

17.03.2025

الموز في خطر.. كيف تهدد التغيرات المناخية زراعته عالميًا؟

يُعد الموز من أكثر الفواكه شعبية حول العالم، حيث تعتمد عليه اقتصادات العديد من الدول، خاصة في منطقة البحر الكاريبي وأمريكا اللاتينية، التي تُعد من أبرز المناطق المُصدرة للموز عالميًا.

16.03.2025

لماذا تتجنب الطائرات التحليق فوق المحيط الهادئ؟ اكتشف السر

هل لاحظت يومًا أن الطائرات نادرًا ما تعبر مباشرة فوق المحيط الهادئ، حتى في الرحلات الطويلة بين القارات؟ رغم أن التحليق فوقه قد يبدو الخيار الأسرع، إلا أن شركات الطيران تتجنب ذلك لعدة أسباب...

09.03.2025

عشر سنوات من الجدل..فضيحة مدوية تهز أولمبياد لندن!

كشفت تقارير حديثة عن مستجدات تتعلق بسباق 1500 متر للسيدات في أولمبياد لندن 2012، والذي وُصف بأنه "أقذر سباق في تاريخ الأولمبياد" بسبب فضائح المنشطات التي طالت العديد من المشاركات فيه.

04.03.2025

في ساعات فقط.. مرض مجهول يقتل أكثر من 50 شخصًا في الكونغو!

تشهد شمال غرب جمهورية الكونغو الديمقراطية انتشارًا سريعًا لمرض غامض أودى بحياة أكثر من 50 شخصًا خلال ساعات من ظهور الأعراض، مما أثار قلق السلطات الصحية المحلية والعالمية.

26.02.2025