يُعد نقص فيتامين د من المشكلات الصحية التي تؤثر على العديد من الأشخاص، ويرجع ذلك غالبًا إلى قلة التعرض لأشعة الشمس والاعتماد على أنظمة غذائية غير متوازنة.
يؤثر هذا النقص سلبًا على صحة العظام والأسنان، كما يُضعف الجهاز المناعي ويساهم في ظهور مجموعة من الأمراض المزمنة.
أهمية فيتامين د للصحة
1- صحة العظام: يساعد في تحسين امتصاص الكالسيوم والفوسفور، مما يعزز صحة العظام ويقلل من مخاطر الإصابة بهشاشة العظام.
2- دعم الجهاز المناعي: يُعزز وظيفة الجهاز المناعي ويقلل من احتمالية الإصابة بالعدوى.
3- الصحة النفسية: يرتبط نقص فيتامين د بزيادة مخاطر الاكتئاب والاضطرابات المزاجية.
5 طرق طبيعية لرفع مستوى فيتامين د
1- التعرض لأشعة الشمس: تعتبر الشمس المصدر الطبيعي الرئيسي لفيتامين د، لذا يُفضل قضاء بعض الوقت في الهواء الطلق يوميًا، مع اتخاذ الاحتياطات اللازمة لحماية البشرة من الأشعة فوق البنفسجية الضارة.
2- تناول الأسماك الدهنية: تحتوي أسماك مثل السلمون والماكريل والسردين على كميات عالية من فيتامين د، وينصح بإضافتها إلى النظام الغذائي بانتظام.
3- استهلاك الفطر: تحتوي بعض أنواع الفطر، خاصة تلك التي تُزرع تحت أشعة الشمس، على مستويات جيدة من فيتامين د.
4- الأطعمة المدعمة: يمكن العثور على فيتامين د في العديد من الأطعمة المدعمة مثل الحليب، والحبوب، والزبادي.
5- جبن القريش: يُعتبر مصدرًا جيدًا للبروتين ويمكن أن يكون غنيًا بفيتامين د.
أطعمة إضافية تحتوي على فيتامين د
1- صفار البيض.
2- كبدة الحيوانات.
3- بعض الزيوت النباتية المدعمة.
طالع أيضًا