أظهرت دراسة جديدة أن النباتيين قد يكونون أكثر عرضة للإصابة بالاكتئاب، حيث ربط الباحثون استهلاك الحليب النباتي بزيادة خطر الإصابة بالاكتئاب.
من ناحية أخرى، تبين أن الأشخاص الذين يتناولون الحليب قليل الدسم أقل عرضة للقلق والاكتئاب.
دراسة جديدة تكشف العلاقة بين الحليب النباتي والاكتئاب
الدراسة، التي شملت أكثر من 350 ألف شخص من المشاركين في دراسة "بيو بانك" البريطانية على مدار عقد من الزمن، أظهرت نتائج مثيرة بعد أخذ عوامل مثل العمر والصحة والدخل في الاعتبار.
وفقًا للباحثين، فإن تناول الحليب قليل الدسم يقلل من خطر الاكتئاب بنسبة 12% والقلق بنسبة 10%.
وفي الوقت نفسه، لم يظهر الحليب منزوع الدسم نفس الفوائد، فيما ارتبط استهلاك الحليب النباتي (مثل حليب الصويا أو اللوز) بزيادة خطر الاكتئاب بنسبة 14%.
الحليب قليل الدسم: خيار أفضل للصحة النفسية
وأشار الباحثون من جامعة "ساوثرن ميديكال" إلى أن الحليب يعد مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية المهمة مثل الكالسيوم الذي يسهم في تنشيط مسارات إنتاج السيروتونين، المادة الكيميائية المسؤولة عن تحسين المزاج.
كما أن الدهون المشبعة، الموجودة بشكل أكبر في الحليب كامل الدسم، قد تؤثر سلبًا على إشارات الدوبامين وتسبب الالتهاب، بينما تساهم الدهون غير المشبعة في الحليب منزوع الدسم في تعزيز نظام الدوبامين في الدماغ، مما يعود بالنفع على الصحة العقلية.
وأكدت الدراسة، التي نُشرت في مجلة Frontiers in Nutrition، أن الحليب منزوع الدسم قد يمتلك تأثيرًا وقائيًا ضد القلق والاكتئاب بفضل توازن الدهون الصحية فيه.
وأضافت الدراسة: "قد يوفر ملف الأحماض الدهنية في الحليب منزوع الدسم حماية أفضل للدماغ مقارنة بالحليب كامل الدسم"، مما يشير إلى أن استهلاك هذا النوع من الحليب قد يفتح آفاقًا جديدة للتدخلات الغذائية لتحسين الصحة العقلية.
طالع أيضًا
