يعتبر الحليب المجفف من المنتجات الغذائية التي تتمتع بانتشار واسع نظرًا لفوائدها العديدة وسهولة استخدامها.
يتميز هذا النوع من الحليب بكونه أكثر تركيزًا وأقل حجمًا بسبب عملية تجفيفه، مما يجعله خيارًا مثاليًا للعديد من الأغراض الغذائية والصحية.
لكن، ومع تزايد استخدامه، قد تثار بعض الأسئلة حول تأثيره على الصحة، خاصة فيما يتعلق بزيادة الوزن وفوائده الأخرى.
في هذا المقال، نستعرض تأثير الحليب المجفف على الوزن وفوائده الصحية المتعددة، مع تسليط الضوء على كيفية تضمينه في النظام الغذائي بطريقة متوازنة.
تأثير الحليب المجفف على الوزن
في هذا السياق، أكد استشاري التثقيف والإعلام الغذائي، الدكتور مجدي نزيه، أن الحليب المجفف لا يؤدي إلى زيادة الوزن إذا تم تناوله بكميات معتدلة.
وأوضح أن ثلاث ملاعق من الحليب المجفف تعادل كوبًا واحدًا من الحليب السائل. وأضاف أنه إذا تم إضافة كميات كبيرة من الحليب المجفف إلى المشروب، فإن ذلك قد يؤدي إلى زيادة الوزن بسبب زيادة السعرات الحرارية.
فوائد الحليب المجفف
1- مصدر غني بالبروتين.
2- يساعد في تقوية العظام بفضل محتواه العالي من الكالسيوم.
3- يحافظ على صحة العضلات بفضل احتوائه على فيتامين د، فيتامين ب12، ومعادن مثل الفوسفور والمغنيسيوم.
4 -يدعم صحة القلب، خصوصًا إذا كان قليل الدسم أو خاليًا من الدسم.
5- يساهم في نمو الأطفال بشكل صحي.
6 -يحسن عملية الهضم.
7- يساعد في تحسين جودة النوم.
8- يعزز الجهاز المناعي.
طالع أيضًا
