يُعد الزبادي من أكثر منتجات الألبان شيوعًا واستهلاكًا، بفضل فوائده الصحية العديدة واحتوائه على البروبيوتيك الطبيعي الذي يعزز من صحة الجهاز الهضمي ويحسن من كفاءة عملية التمثيل الغذائي.
أشار تقرير نشره موقع "WebMD" الطبي إلى أن الزبادي يُعد من الخيارات الصحية المهمة، خاصة الأنواع قليلة الدسم مثل الزبادي اليوناني خالي الدسم، الذي يتميز بقوامه الكريمي ومحتواه العالي من البروتين الطبيعي.
أنواع الزبادي وفوائدها الصحية
مهما كان نوع الزبادي الذي تفضله، سواء كان زباديًا عاديًا أو خالي الدسم أو يونانيًا، فإن جميعها توفر فوائد صحية متعددة، منها:
1- تحسين صحة الجهاز الهضمي بفضل احتوائه على البروبيوتيك.
2- تنشيط البكتيريا النافعة في المعدة والأمعاء.
3- تعزيز عملية الإخراج وتنظيم الهضم.
4- زيادة مستويات البروتين في الجسم، مما يعزز بناء العضلات.
5- الشعور بالشبع لفترة أطول، ما يساعد في التحكم بالشهية.
تعزيز فوائد الزبادي بإضافة العسل
أوصى التقرير بإضافة العسل إلى الزبادي اليوناني أو العادي، على أن يحتوي على أكثر من 12 جرامًا من البروتين الصافي، لتعزيز الفوائد الصحية.
فوائد إضافة العسل إلى الزبادي
إضافة ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي إلى الزبادي توفر فوائد إضافية مهمة، منها:
1- تعزيز الشعور بالامتلاء لفترة أطول.
2- تحسين امتصاص البروتين الموجود في الزبادي.
3- وجبة خفيفة صحية منخفضة السعرات (حوالي 84 سعرة حرارية)، مما يجعلها مناسبة للأنظمة الغذائية الصحية.
4- الحد من الرغبة في تناول الحلويات بفضل المذاق الحلو الطبيعي للعسل.
5- توفير نسبة من الصوديوم تصل إلى 53 ملجم.
6- خالية من الدهون المشبعة والكوليسترول، ما يجعلها خيارًا صحيًا.
7- تحسين عملية الهضم وزيادة كفاءة التمثيل الغذائي.
طالع أيضًا
