أفضل وقت لتناول الزبادي… دراسة تكشف مفاجآت عن فوائده الحقيقية
يعدّ الزبادي واحدًا من أكثر الأطعمة فائدة وتنوعًا، فهو ليس مجرد وجبة خفيفة لذيذة، بل غذاء متكامل يدعم صحة الأمعاء ويعزز المناعة ويسهم في التحكم بالوزن وتقوية العظام.
يعدّ الزبادي واحدًا من أكثر الأطعمة فائدة وتنوعًا، فهو ليس مجرد وجبة خفيفة لذيذة، بل غذاء متكامل يدعم صحة الأمعاء ويعزز المناعة ويسهم في التحكم بالوزن وتقوية العظام.
لكن ما لا يدركه الكثيرون هو أن توقيت تناول الزبادي يلعب دورًا أساسيًا في مدى استفادة الجسم من البروبيوتيك والكالسيوم والبروتين الموجود فيه، وفق ما أورده تقرير موقع Healthline.
في هذا التقرير نستعرض أفضل الأوقات لتناول الزبادي للحصول على أقصى فائدة صحية.
يحتوي الزبادي على أنواع متعددة من البروبيوتيك المفيدة مثل اللاكتوباسيلس والبيفيدوباكتيريوم، وهي بكتيريا ضرورية لدعم توازن ميكروبيوم الأمعاء.
وتشير الأبحاث إلى أن فعالية هذه البروبيوتيك تعتمد بشكل كبير على توقيت تناولها.
الدراسات تؤكد أنّ تناول الزبادي قبل الوجبة بـ30 دقيقة أو أثناء تناول الطعام يساعد البكتيريا النافعة على تجاوز حموضة المعدة والوصول إلى الأمعاء دون أن تتعرض للتدمير.
بينما يقل تأثيره عند تناوله بعد الطعام بنصف ساعة، حيث تكون المعدة أكثر حموضة.
لذا يُنصح بإدخال الزبادي قبل الوجبة أو معها لتعظيم فوائده الهضمية.
يلعب الزبادي دورًا مهمًا في إدارة الوزن نظرًا لاحتوائه على البروتين والكالسيوم اللذين يعززان الشعور بالشبع.
وتوصي الأبحاث بتناول الزبادي في الأوقات التالية لتحقيق نتائج أفضل:
كوجبة خفيفة بين الوجبات للحد من الجوع.
قبل وجبة الإفطار لتقليل حجم الحصة الغذائية.
بعد الوجبات كبديل صحي للحلويات الدسمة.
كما يساعد الزبادي اليوناني غير المحلّى على تعزيز الامتلاء لفترة أطول، مما يزيد من الالتزام بنظام غذائي منخفض السعرات.
يعد الزبادي مصدرًا غنيًا بالكالسيوم والبروتين وفيتامين D، وهي عناصر أساسية لتقوية العظام ومنع هشاشتها.
وتشير الدراسات إلى أن الانتظام في تناول الزبادي يوميًا، سواء في وجبة الإفطار أو كوجبة بعد الظهر، يساهم في تحسين كثافة العظام على المدى البعيد.
ولمتابعة كل ما يخص"عرب 48" يمكنك متابعة قناتنا الإخبارية على تلجرام
وفي إحدى الدراسات التي نُشرت في مجلة علم وظائف الأعضاء التطبيقي والتغذية والأيض، ظهرت زيادة ملحوظة في مؤشرات بناء العظام لدى شباب تناولوا الزبادي اليوناني لمدة 12 أسبوعًا من التدريب المكثف.
وتؤكد النتائج أن الانتظام أهم من التوقيت، مع إمكانية تعزيز الفائدة عند تناوله بعد التمرين.
ليست كل أنواع الزبادي متساوية في الفائدة؛ فالكثير من المنتجات التجارية تحتوي على كميات عالية من السكر والمُحليات الصناعية.
للحصول على أفضل قيمة غذائية، يوصي الخبراء باختيار الزبادي العادي غير المُحلى أو الزبادي اليوناني الغني بالبروتين.
وتقدم الحصة الواحدة من الزبادي قليل الدسم (173 جرامًا):
107 سعرات حرارية، 8.9 جرام بروتين، 311 مجم كالسيوم، مع نسبة معتدلة من الدهون والكربوهيدرات.
طالع أيضًا
اقرأ/ي أيضًاكنز قد لا تعرفه.. 5 أطعمة تتفوق على الزبادي في دعم الجهاز الهضمييتم استخدام المواد المنشورة على موقع الشمس وفقًا لأحكام المادة 27أ من قانون حقوق التأليف والنشر لعام 2007.
في حال كنت تعتقد أن استخدام أي مادة منشورة على الموقع ينتهك حقوقك بصفتك صاحب حقوق الطبع والنشر، يمكنك التواصل معنا عبر البريد الإلكتروني: info@ashams.com، وطلب وقف استخدام المادة.
يرجى عند التواصل تزويدنا بالاسم الكامل، ورقم الهاتف، وإرفاق صورة عن الشاشة (Screenshot) ورابط الصفحة ذات الصلة على موقع الشمس.
شكرًا لتعاونكم.
اقتصاد سعر الدولار 3.1051 شيكل في السوق و3.112 في التثبيت الرسمي لبنك إسرائيل
محليات إصابة 4 أشخاص إثر إلقاء قنبلة باتجاه مصلحة تجارية في كفرمندا
انتخابات الكنيست 2026 تقرير: الليكود يستعد مسبقًا لاتهامات بتزوير الانتخابات في البلدات العربية دون تقديم أدلة
انتخابات الكنيست 2026 لأول مرة.. الأحزاب العربية تتجاوز الـ 15 مقعدًا
رياضة أبناء سخنين يحل ضيفًا على عيروني كريات شمونة السبت 18:45 في الدرجة الممتازة
انتخابات الكنيست 2026 استطلاع أخير قبل الانتخابات الإسرائيلية: تراجع معسكر نتنياهو إلى 50 مقعدًا وبنيت يتقدم
فلسطيني الخارجية الفلسطينية تحذر من استغلال التصعيد في الأراضي الفلسطينية للمزايدات الانتخابية الإسرائيلية
محليات إصابتان بإطلاق نار في طمرة إحداهما خطيرة
إعدادات إمكانية الوصول