يعدّ الزبادي واحدًا من أكثر الأطعمة فائدة وتنوعًا، فهو ليس مجرد وجبة خفيفة لذيذة، بل غذاء متكامل يدعم صحة الأمعاء ويعزز المناعة ويسهم في التحكم بالوزن وتقوية العظام.
لكن ما لا يدركه الكثيرون هو أن توقيت تناول الزبادي يلعب دورًا أساسيًا في مدى استفادة الجسم من البروبيوتيك والكالسيوم والبروتين الموجود فيه، وفق ما أورده تقرير موقع Healthline.
في هذا التقرير نستعرض أفضل الأوقات لتناول الزبادي للحصول على أقصى فائدة صحية.
أفضل وقت لتناول الزبادي لصحة أمعاء مثالية
يحتوي الزبادي على أنواع متعددة من البروبيوتيك المفيدة مثل اللاكتوباسيلس والبيفيدوباكتيريوم، وهي بكتيريا ضرورية لدعم توازن ميكروبيوم الأمعاء.
وتشير الأبحاث إلى أن فعالية هذه البروبيوتيك تعتمد بشكل كبير على توقيت تناولها.
الدراسات تؤكد أنّ تناول الزبادي قبل الوجبة بـ30 دقيقة أو أثناء تناول الطعام يساعد البكتيريا النافعة على تجاوز حموضة المعدة والوصول إلى الأمعاء دون أن تتعرض للتدمير.
بينما يقل تأثيره عند تناوله بعد الطعام بنصف ساعة، حيث تكون المعدة أكثر حموضة.
لذا يُنصح بإدخال الزبادي قبل الوجبة أو معها لتعظيم فوائده الهضمية.
أفضل توقيت لتناول الزبادي لتعزيز فقدان الوزن
يلعب الزبادي دورًا مهمًا في إدارة الوزن نظرًا لاحتوائه على البروتين والكالسيوم اللذين يعززان الشعور بالشبع.
وتوصي الأبحاث بتناول الزبادي في الأوقات التالية لتحقيق نتائج أفضل:
كوجبة خفيفة بين الوجبات للحد من الجوع.
قبل وجبة الإفطار لتقليل حجم الحصة الغذائية.
بعد الوجبات كبديل صحي للحلويات الدسمة.
كما يساعد الزبادي اليوناني غير المحلّى على تعزيز الامتلاء لفترة أطول، مما يزيد من الالتزام بنظام غذائي منخفض السعرات.
الوقت الأمثل لتناول الزبادي للحصول على عظام أقوى
يعد الزبادي مصدرًا غنيًا بالكالسيوم والبروتين وفيتامين D، وهي عناصر أساسية لتقوية العظام ومنع هشاشتها.
وتشير الدراسات إلى أن الانتظام في تناول الزبادي يوميًا، سواء في وجبة الإفطار أو كوجبة بعد الظهر، يساهم في تحسين كثافة العظام على المدى البعيد.
ولمتابعة كل ما يخص"عرب 48" يمكنك متابعة قناتنا الإخبارية على تلجرام
وفي إحدى الدراسات التي نُشرت في مجلة علم وظائف الأعضاء التطبيقي والتغذية والأيض، ظهرت زيادة ملحوظة في مؤشرات بناء العظام لدى شباب تناولوا الزبادي اليوناني لمدة 12 أسبوعًا من التدريب المكثف.
وتؤكد النتائج أن الانتظام أهم من التوقيت، مع إمكانية تعزيز الفائدة عند تناوله بعد التمرين.
كيف تختار الزبادي الأنسب لجسمك؟
ليست كل أنواع الزبادي متساوية في الفائدة؛ فالكثير من المنتجات التجارية تحتوي على كميات عالية من السكر والمُحليات الصناعية.
للحصول على أفضل قيمة غذائية، يوصي الخبراء باختيار الزبادي العادي غير المُحلى أو الزبادي اليوناني الغني بالبروتين.
وتقدم الحصة الواحدة من الزبادي قليل الدسم (173 جرامًا):
107 سعرات حرارية، 8.9 جرام بروتين، 311 مجم كالسيوم، مع نسبة معتدلة من الدهون والكربوهيدرات.
طالع أيضًا
كنز قد لا تعرفه.. 5 أطعمة تتفوق على الزبادي في دعم الجهاز الهضمي
