بات عسل المانوكا واحدًا من أكثر أنواع العسل إثارة للجدل عالميًا، بعد أن اكتسب شهرة واسعة بوصفه "العسل السوبر" لما يُنسب إليه من خصائص علاجية وفوائد صحية قد لا تتوافر في الأنواع التقليدية.
ورغم الإقبال الكبير عليه، يظل السؤال قائمًا: ما سر ارتفاع سعره، وهل كل ما يُقال عنه صحيح؟
في هذا التقرير نستعرض أبرز الحقائق حول عسل المانوكا وأسباب تميزه مقارنة بالعسل العادي، وفقًا لموقع Biosota.
ما هو عسل المانوكا؟
ينتج هذا النوع من العسل عندما يتغذى النحل على رحيق زهرة شجيرة المانوكا، التي تنمو طبيعيًا في نيوزيلندا وأستراليا.
ويعتقد البعض خطأً أن المانوكا ينتج حصريًا في نيوزيلندا، في حين أن كلا البلدين يمتلكان مصادر طبيعية لهذه النباتات.
المركبات الفعالة التي تميزه
MGO: مركب يمنح العسل قدراته المضادة للبكتيريا.
Leptosperin: يستخدم للتحقق من أصالة العسل.
يرجع ارتفاع سعر عسل المانوكا إلى ندرته واختبارات الجودة الصارمة التي تخضع لها عيناته لضمان محتواه من المركبات النشطة.
كما يتميز بقدرته على التخزين لسنوات دون فقدان خصائصه، وقد يتبلور فقط وهو أمر طبيعي.
ولمتابعة كل ما يخص"عرب 48" يمكنك متابعة قناتنا الإخبارية على تلجرام
فوائد عسل المانوكا
1- تحسين صحة البشرة
يُستخدم عسل المانوكا لعلاج حب الشباب، وترطيب البشرة الجافة، وتهدئة الالتهابات بفضل خصائصه المطهرة وقدرته على تجديد خلايا الجلد.
2- خصائص مضادة للبكتيريا والالتهاب
أثبتت الدراسات أن عسل المانوكا قادر على مكافحة البكتيريا، بما فيها الأنواع المقاومة للمضادات الحيوية مثل MRSA، بفضل محتواه المرتفع من MGO والمركبات النشطة الأخرى.
3- تعزيز التئام الجروح
يُستخدم طبيًا لعلاج الجروح والحروق، إذ يساعد على تجديد الأنسجة ومنع العدوى، بفضل بيئته الحمضية وسكرياته المركزة التي تمنع نمو البكتيريا.
4- دعم المناعة وتخفيف أعراض البرد
تناول ملعقة من عسل المانوكا قد يساعد على تهدئة التهاب الحلق وتقليل السعال، ويُظهر أحيانًا فعالية مشابهة لبعض أدوية السعال التقليدية.
5- تحسين صحة الجهاز الهضمي
يساعد العسل على تهدئة اضطرابات المعدة وتقليل الالتهابات، ويعزز توازن البكتيريا المفيدة، ما يجعله مفيدًا لمرضى القولون، الالتهابات المزمنة، والقرح.
طالع أيضًا
