لا تعد القهوة مجرد مشروب صباحي مفضل، بل توقيت تناولها قد يكون بنفس أهمية كميتها في تعزيز صحة القلب وطول العمر.
وأشارت الدراسات الحديثة إلى أن شرب القهوة صباحًا يوفر فوائد صحية واضحة مقارنة بتناولها طوال اليوم أو الامتناع عنها نهائيًا.
توقيت شرب القهوة وتأثيره على الصحة
كشفت دراسة نُشرت في المجلة الأوروبية لأمراض القلب أن توقيت القهوة يرتبط بشكل مباشر بانخفاض خطر الوفاة، خاصة من أمراض القلب والأوعية الدموية.
حللت الدراسة بيانات أكثر من 40 ألف بالغ في الولايات المتحدة، عبر مسح وطني (NHANES) بين 1999 و2018، وربطت استهلاك القهوة بسجلات الوفيات لمدة 9 إلى 10 سنوات.
القهوة الصباحية تقلل المخاطر الصحية
أظهرت النتائج أن الأشخاص الذين اقتصروا على شرب القهوة في الصباح:
قلّت احتمالية الوفاة لأي سبب بنسبة 16%
قلّت احتمالية الوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 31%
في المقابل، لم يظهر الأشخاص الذين شربوا القهوة طوال اليوم هذه الفوائد، ما يوضح أهمية الالتزام بالتوقيت.
كمية القهوة ليست العامل الوحيد
بينما تُسهم كمية القهوة في تعزيز الفوائد، فإن التوقيت الصباحي يبقى الأهم.
أولئك الذين شربوا كوبين إلى ثلاثة أكواب أو أكثر صباحًا سجلوا انخفاضًا واضحًا في المخاطر الصحية، في حين استفاد متناول كوب واحد فقط بدرجة أقل.
لماذا تعتبر القهوة في الصباح الأفضل؟
السبب يكمن في الساعة البيولوجية للجسم، حيث يتفاعل الكافيين مع الإيقاع اليومي الذي يتحكم بالنوم وإفراز الهرمونات والطاقة.
ولمتابعة كل ما يخص"عرب 48" يمكنك متابعة قناتنا الإخبارية على تلجرام
تناول الكافيين في وقت متأخر قد يعيق النوم ويقلل إفراز الميلاتونين، مما يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب والوفاة المبكرة، بينما شرب القهوة صباحًا يسمح للجسم بالاسترخاء ليلاً بشكل طبيعي.
إلى جانب اليقظة، تحتوي القهوة على مضادات أكسدة تحمي الجسم من الالتهابات وتلف الخلايا. كما يرتبط تناولها باعتدال بانخفاض خطر السكتة الدماغية، داء السكري من النوع الثاني، وبعض الأمراض المزمنة. الخبراء ينصحون بالاعتدال وتجنب إضافة كميات كبيرة من السكر لتحقيق أفضل الفوائد.
طالع أيضًا