يُعد صيام شهر رمضان فرصة ثمينة لتعزيز الروحانية وتحسين العادات الصحية، إلا أن الأمر يتطلب وعيًا غذائيًا خاصًا لدى مرضى الضغط والسكر لتجنب أي مضاعفات محتملة.
فالاختيارات الخاطئة على مائدة الإفطار أو السحور قد تؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في سكر الدم أو زيادة ضغط الدم، ما ينعكس سلبًا على صحة الصائم خلال الشهر الكريم.
ويؤكد خبراء التغذية أن بعض الأطعمة الشائعة في رمضان تمثل خطرًا حقيقيًا على مرضى الضغط والسكر، خاصة عند الإفراط في تناولها أو الاعتماد عليها بشكل يومي، وهو ما يستدعي الانتباه لنوعية الطعام وكميته.
أطعمة ممنوعة في رمضان لمرضى الضغط والسكر
يحتاج مرضى الضغط والسكر إلى تجنب بعض الأصناف الغذائية التي تؤثر مباشرة على توازن السكر في الدم ومستويات ضغط الدم، وفقًا لتوصيات موقع Verywell Health.
1- الأطعمة المصنعة وتأثيرها على الضغط والسكر
تحتوي الأطعمة المصنعة مثل الوجبات الجاهزة والحساء المعلب على كميات مرتفعة من الصوديوم والمواد الحافظة، ما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم وزيادة مقاومة الإنسولين، وهو ما يشكل خطرًا مباشرًا على مرضى السكر.
2- اللحوم المعالجة والماكولات المدخنة
السجق، واللحوم المعالجة، والمأكولات المدخنة غنية بالملح والدهون غير الصحية، وتؤدي إلى تفاقم مشكلات ضغط الدم، إضافة إلى تأثيرها السلبي على التحكم في مستويات السكر.
3- الحلويات الغنية بالسكر في رمضان
الحلويات الشرقية، الكعك، والمشروبات المحلاة تتسبب في ارتفاع سريع وحاد في سكر الدم، ما يجعلها من أخطر الأطعمة على مرضى السكري خلال الصيام.
4- الخبز الأبيض والنشويات المكررة
الخبز الأبيض، الأرز الأبيض، والمكرونة المكررة تفتقر إلى الألياف وسريعة الهضم، مما يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في سكر الدم ويضع عبئًا إضافيًا على البنكرياس.
5- المشروبات الغازية والعصائر المحلاة
تحتوي هذه المشروبات على كميات كبيرة من السكر المضاف، ما يرفع مستويات السكر في الدم ويؤثر سلبًا على الوزن وصحة القلب وضغط الدم.
6- الأطعمة عالية الملح مثل المخللات
المخللات والزيتون المملح تحتوي على نسب مرتفعة من الصوديوم، الذي يسبب احتباس السوائل وارتفاع ضغط الدم، خاصة عند تناولها بكثرة على الإفطار.
7- الألبان كاملة الدسم والحلويات الدسمة
منتجات الألبان كاملة الدسم والحلويات الغنية بالدهون المشبعة، مثل الآيس كريم، تزيد من مقاومة الإنسولين وترفع خطر اضطرابات السكر والضغط معًا.
ولمتابعة كل ما يخص"عرب 48" يمكنك متابعة قناتنا الإخبارية على تلجرام
نصائح غذائية لمرضى الضغط والسكر في رمضان
ينصح الخبراء بالاعتماد على الأطعمة الغنية بالألياف، وتقليل الملح والسكر، واختيار طرق الطهي الصحية، مع توزيع الوجبات بشكل متوازن بين الإفطار والسحور للحفاظ على استقرار الحالة الصحية طوال الشهر.
طالع أيضًا
