يُعد الحليب من المشروبات الأساسية في العديد من الأنظمة الغذائية، بينما تُعتبر حلويات العيد مثل الكعك والبسكويت والغُريبة من الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات.
لكن هل تساءلت يومًا عما يحدث للجسم عند تناول الحليب مع هذه الحلويات معًا؟ فيما يلي نستعرض تأثير هذه العادة الغذائية على الصحة.
تأثير تناول الحليب مع حلويات العيد
1- ارتفاع سريع في مستويات السكر في الدم
يحذر الدكتور كريم جمال من الإفراط في تناول الحليب مع حلويات العيد، نظرًا لاحتوائهما على نسبة عالية من الكربوهيدرات والسكريات.
يؤدي الجمع بينهما إلى ارتفاع مفاجئ في مستويات السكر في الدم، خاصة لدى الأشخاص المصابين بداء السكري أو مقاومة الأنسولين، مما قد يسبب شعورًا بالإرهاق والتعب المفاجئ.
2- اضطرابات في الهضم وانتفاخ في المعدة
تحتوي حلويات العيد على الدهون المشبعة والزيوت المهدرجة، التي تستغرق وقتًا أطول للهضم.
وعند تناولها مع الحليب كامل الدسم، يزداد العبء على الجهاز الهضمي، مما يؤدي إلى بطء في عملية الهضم، مسببًا الانتفاخ وعدم الراحة في المعدة.
3- زيادة الوزن وتراكم الدهون
يحتوي الحليب على دهون طبيعية، وعند تناوله مع الحلويات التي تحتوي على الدهون المهدرجة والسكر المكرر، يُصبح الجسم غير قادر على حرق جميع السعرات الحرارية، فيخزن الفائض منها على شكل دهون في الجسم، مما يزيد من خطر زيادة الوزن بمرور الوقت.
4- زيادة احتمالية الإصابة بالحموضة وارتجاع المريء
الإفراط في تناول السكر والدهون قد يؤدي إلى ارتخاء العضلة العاصرة للمريء، مما يسمح بارتجاع أحماض المعدة إلى المريء.
يزداد هذا التأثير سوءًا عند النوم بعد تناول الحليب مع الحلويات، مما قد يسبب الإحساس بالحرقة وعدم الراحة.
طالع أيضًا
