يبحث كثير من الأشخاص عن وجبة خفيفة وصحية في الصباح تساعدهم على بدء يومهم بنشاط، وتحافظ في الوقت ذاته على صحة الجهاز الهضمي.
ومن بين أشهر هذه الخيارات، يبرز مزيج بذور الشيا مع الزبادي، الذي أصبح من الوجبات المفضلة لمحبي التغذية الصحية والراغبين في إنقاص الوزن.
فوائد مزيج الزبادي مع بذور الشيا
قيمة غذائية متكاملة
يوضح الدكتور بهاء ناجي، استشاري التغذية العلاجية، أن تناول بذور الشيا مع الزبادي صباحًا يوفر للجسم مزيجًا متوازنًا من البروتينات والألياف والدهون الصحية.
هذه العناصر تساعد على تعزيز الإحساس بالشبع لفترات طويلة، ما يقلل الرغبة في تناول الطعام على مدار اليوم ويدعم التحكم بالوزن.
تحسين الهضم ودعم المناعة
يساعد هذا المزيج على تحسين عملية الهضم بفضل محتواه العالي من الألياف، التي تنظم حركة الأمعاء وتقلل الانتفاخ والإمساك. كما أن الزبادي يحتوي على بكتيريا نافعة تعزز صحة الجهاز الهضمي وتقوي المناعة.
توازن السكر والكوليسترول
وأشار ناجي إلى أن تناول بذور الشيا مع الزبادي على الريق يساهم في ضبط مستويات السكر في الدم وتقليل الكوليسترول الضار، ما يجعله خيارًا مثاليًا لمرضى السمنة والسكري، بشرط الاعتدال في الكمية وتجنب إضافة السكر أو المحليات الصناعية.
الطريقة المثلى لتناولها
نصح استشاري التغذية بنقع بذور الشيا في الزبادي لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة قبل تناولها، حتى تمتص السوائل وتصبح أسهل في الهضم.
كما شدد على ضرورة تناولها ضمن نظام غذائي متوازن للحفاظ على صحة الجسم العامة.
طالع أيضًا
مفاجأة صادمة.. تناول الحليب يزيد من خطر الإصابة بسرطان الكبد
