يُعرف العسل الأسود أو "دبس القصب" بأنه من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية والطاقة الطبيعية، وهو إرث غذائي ثمين توارثه القدماء لجمال فوائده.
يحتوي على الحديد، الكالسيوم، المغنيسيوم، ومجموعة من الفيتامينات التي تدعم صحة الجسم وتمنحه نشاطًا متجددًا.
إن تناول كمية معتدلة منه يوميًا يمكن أن ينعكس إيجابًا على الصحة العامة ويقوي المناعة.
لماذا ينصح الأطباء بتناول العسل الأسود يوميًا؟
1- يقوّي الدم ويمنع فقر الحديد
العسل الأسود يُعد مصدرًا غنيًا بالحديد، مما يجعله وسيلة فعّالة للوقاية من فقر الدم (الأنيميا) وتعزيز إنتاج كريات الدم الحمراء.
يُنصح به خاصة للنساء والأطفال الذين يعانون من نقص الحديد أو يشعرون بالإرهاق المتكرر.
2- يحافظ على قوة العظام والأسنان
يحتوي العسل الأسود على نسب مرتفعة من الكالسيوم والمغنيسيوم، وهما عنصران أساسيان للحفاظ على صحة العظام والأسنان.
يساعد تناوله بانتظام على الوقاية من هشاشة العظام مع التقدم في العمر.
3- يحسّن عملية الهضم ويمنع الإمساك
يعمل العسل الأسود كملين طبيعي بفضل احتوائه على المغنيسيوم الذي يساهم في تنشيط حركة الأمعاء.
كما يساعد على تحسين عملية الهضم وتقليل مشكلات الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والإمساك.
4- يمد الجسم بالطاقة ويحارب الإرهاق
لغناه بالسكريات الطبيعية مثل الجلوكوز والفركتوز، يمنح العسل الأسود الجسم طاقة فورية وطبيعية دون الحاجة إلى السكريات الصناعية.
يُعد خيارًا مثاليًا لتناوله في الصباح أو قبل ممارسة التمارين الرياضية.
5- يعزز المناعة ويحارب الالتهابات
يحتوي العسل الأسود على مضادات أكسدة قوية تساعد على مقاومة الجذور الحرة وتقوية جهاز المناعة.
كما يسهم في حماية الجسم من العدوى البكتيرية والفيروسية، ويُعد درعًا طبيعيًا لمواجهة الالتهابات.
طالع أيضًا
