الصيام المتقطع أصبح أحد أكثر تقنيات الحمية الغذائية شعبية بين المشاهير، وقد اشتهر بفعاليته في إنقاص الوزن.
لكن، قد تكشف الأبحاث الأخيرة عن جانب آخر له تأثير سلبي، حيث يُحتمل أن يؤدي إلى الإصابة بمرض السكري من النوع 2 لدى المراهقين.
وعلى الرغم من الفوائد المحتملة، يبقى الخبراء منقسمين حول فعاليته وتأثيراته الصحية على المدى الطويل.
ما هو مرض السكري من النوع 2؟
يحدث مرض السكري من النوع 2 عندما لا ينتج الجسم كميات كافية من الأنسولين أو عندما لا يعمل الأنسولين الذي ينتجه بشكل صحيح.
ويعتبر مرض السكري من النوع 2 من الأمراض المزمنة التي تؤثر على العديد من الأفراد، وتزداد معدلات الإصابة به في سن مبكرة بسبب العوامل المرتبطة بالنمط الغذائي وأسلوب الحياة.
دراسة جديدة تكشف عن مخاطر الصيام المتقطع على المراهقين
وفقاً لتقرير "ديلي ميل"، أظهرت دراسة أجريت على الفئران أن الصيام المتقطع قد يكون له تأثيرات مختلفة بحسب العمر.
في حين أن الصيام قد يساعد في تقليل محيط الخصر لدى البالغين، فإنه قد يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري لدى المراهقين.
تعود هذه التأثيرات السلبية إلى تأثير الصيام على إنتاج الأنسولين في الجسم.
التفسير العلمي: فشل خلايا بيتا في الفئران المراهقة
الباحثون الألمان اكتشفوا أن السبب في زيادة خطر الإصابة بالسكري هو فشل خلايا بيتا - وهي خلايا متخصصة في البنكرياس لإنتاج الأنسولين - في الفئران الصغيرة التي صامت قبل أن تنضج بشكل كامل.
ووجد العلماء أن هذه الظاهرة كانت موجودة فقط لدى الفئران المراهقة ولم تُشاهد لدى الفئران البالغة أو الأكبر سناً.
الفئات العمرية المختلفة وتأثير الصيام المتقطع
تشير النتائج إلى أن الصيام المتقطع يؤثر بشكل مختلف على الفئات العمرية.
في الوقت الذي يُظهر فيه فوائد صحية للبالغين، فإنه قد يحمل مخاطر أكبر للأطفال والمراهقين الذين لا يزالون في مراحل النمو.
الدكتور ألكسندر بارتلت، أستاذ التمثيل الغذائي في الجامعة التقنية في ميونيخ، أكد أن الصيام المتقطع له فوائد عديدة، مثل تعزيز التمثيل الغذائي والمساعدة في إنقاص الوزن وأمراض القلب.
لكنه أضاف أن الدراسة الأخيرة أظهرت وجود جانب سلبي في تأثيره على الفئات العمرية الأصغر.
أما الدكتور ستيفان هيرزيج، مدير معهد السكري والسرطان في ميونيخ، فاعتبر أن الدراسة تؤكد أن الصيام المتقطع قد يكون مفيداً للبالغين ولكن قد يتسبب في مخاطر للأطفال والمراهقين.
وأضاف أنه من المهم دراسة الآليات الجزيئية التي تكمن وراء هذه النتائج.
طالع أيضًا
دراسة تكشف|دور النوم في تجنب خطر السكتات الدماغية ومرض السكري
