لا ترمِ قشور التين الشوكي بعد اليوم! إليك ما تفعله بجسمك

رغم أن التين الشوكي يُعرف كفاكهة صيفية لذيذة ومنعشة، إلا أن ما قد يغفله الكثيرون هو أن قشوره تمتلك فوائد صحية كبيرة، قد تساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة أو المساهمة في إدارتها

فوائد قشور التين الشوكي

1- توازن سكر الدم بفضل الألياف

قشور التين الشوكي غنية بالألياف القابلة للذوبان، والتي تعمل على إبطاء امتصاص الجلوكوز بعد الوجبات.

هذا الدور الفعال يساهم في منع ارتفاعات السكر المفاجئة، مما يجعلها خيارًا مفيدًا لمرضى السكري أو المعرّضين للإصابة به.

العناصر النشطة:

الألياف القابلة للذوبان

البكتين

الفلافونويدات التي تعزز حساسية الأنسولين

2- تحسين الكوليسترول وصحة القلب

تلعب قشور التين الشوكي دورًا مهمًا في تقليل امتصاص الدهون من الأمعاء، مما يساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL)، بالإضافة إلى دعم صحة الأوعية الدموية بفضل مضادات الأكسدة.

العناصر النشطة:

ألياف مرتبطة بالدهون

مركبات فينولية

مضادات أكسدة مثل البيتالين والفلافونويدات

3- محاربة الالتهاب والألم المزمن

تُعد قشور التين الشوكي مصدرًا طبيعيًا لمضادات الأكسدة، مما يساعد في مقاومة الالتهابات والتقليل من الإجهاد التأكسدي في الجسم، وهي عوامل مهمة خصوصًا لمن يعانون من التهاب المفاصل أو أمراض التهابية مزمنة.

العناصر النشطة:

الأنثوسيانين

البيتالين

الفلافونويدات

4- تحسين الهضم ومحاربة الإمساك

تُعزز قشور التين الشوكي حركة الأمعاء وتقلل من الإمساك، كما تساهم في دعم توازن البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما ينعكس إيجابيًا على صحة الجهاز الهضمي، خاصة لدى مرضى القولون العصبي وداء كرون.

العناصر النشطة:

ألياف غذائية بأنواعها

مضادات أكسدة مفيدة للميكروبيوم

5- دعم جهود إنقاص الوزن

بفضل محتواها العالي من الألياف، تمنح القشور شعورًا مطولًا بالشبع، مما يقلل من الرغبة في تناول الطعام ويحدّ من السعرات الحرارية المستهلكة.

كما أنها قد تقلل من امتصاص الدهون الغذائية.

العناصر النشطة:

ألياف تقلل الشهية

مركبات تحد من امتصاص الدهون

طالع أيضًا

لماذا يصبح فقدان الوزن أصعب مع التقدم في العمر؟