قد لا يخطر ببالك أن كوبًا من عصير الشمندر يمكن أن يكون سرًا لرؤية أوضح وعينين أكثر صحة.
فهذا المشروب الأحمر المليء بالعناصر الغذائية، خاصة عند مزجه مع الجزر، لا ينعش الجسم فحسب، بل يقدم للعينين دعمًا استثنائيًا يحميهما من الأمراض ويعزز قوتهما على المدى الطويل.
يُعد عصير الشمندر (البنجر) من المشروبات الغنية بالعناصر الغذائية التي تدعم صحة العين، خاصة عند مزجه مع الجزر، ليشكّل مزيجًا قويًا يعزز الرؤية ويحمي الأنسجة البصرية.
فوائد عصير الشمندر للعين
تحسين الدورة الدموية للعين
يحتوي الشمندر على النترات الطبيعية التي تتحول داخل الجسم إلى أكسيد النيتريك، وهو مركب يوسع الأوعية الدموية ويحسن تدفق الدم نحو العصب البصري وأنسجة العين الحساسة.
هذا التدفق الجيد يضمن وصول الأكسجين والمواد المغذية، مما يقلل من إجهاد العين ويحافظ على أدائها.
حماية أنسجة العين من الأضرار
يمتاز الشمندر بمضادات أكسدة قوية مثل البيتالين وفيتامين C، وعند دمجه مع الجزر الغني باللوتين والزياكسانثين، يتكون مزيج يحمي العين من الأضرار التأكسدية الناتجة عن الجذور الحرة والتعرض المستمر للضوء الأزرق الصادر من الشاشات.
الوقاية من أمراض العين المرتبطة بالعمر
يساعد عصير الشمندر على خفض خطر الإصابة بأمراض العين الشائعة مع التقدم في العمر، مثل الضمور البقعي وإعتام عدسة العين، بفضل خصائصه المضادة للأكسدة والداعمة للدورة الدموية.
تعزيز وضوح الرؤية
يُعرف الجزر بغناه بالبيتا كاروتين، الذي يتحول في الجسم إلى فيتامين A الضروري لصحة الشبكية ومنع العمى الليلي.
وعند تناوله مع الشمندر، تتحسن فاعلية هذا الفيتامين بفضل تعزيز تدفق الدم، مما يساهم في وضوح الرؤية بشكل أفضل
طالع أيضًا
