تُعدّ الأسماك من أكثر الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم، فهي لا توفر فقط أحماض أوميجا-3 الضرورية لصحة القلب والدماغ.
بل تحتوي أيضًا على مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن التي تدعم المناعة وتحافظ على الشباب، وفق ما نشره موقع فيستي.رو.
فوائد السمك المذهلة للبشرة
1- مصدر طبيعي لفيتامين D
تحتل الأسماك الدهنية مثل السلمون والرنجة والماكريل مكانة مميزة كمصدر غني بفيتامين D، إذ تغطي 100 غرام فقط من السلمون الاحتياج اليومي الكامل من هذا الفيتامين الحيوي لتقوية العظام، وتعزيز الجهاز المناعي، والمساعدة في الوقاية من الاكتئاب الموسمي.
2- بروتين عالي الجودة وسهل الامتصاص
يمتص الجسم بروتين السمك بنسبة تتراوح بين 95 و98%، وهي نسبة أعلى من امتصاص بروتين اللحوم الحمراء، الذي لا يتجاوز 90%.
كما يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية، ما يجعله غذاء مثاليا للرياضيين، وكبار السن، والأطفال في مرحلة النمو.
3- عناصر دقيقة لإطالة العمر
تتميز الأسماك بتنوع معادنها المهمة، وأبرزها:
السلينيوم: مضاد أكسدة قوي يقي من بعض أنواع السرطان.
اليود: ضروري لوظائف الغدة الدرقية.
الزنك: يعزز المناعة والصحة الإنجابية.
هذه العناصر تسهم في إطالة العمر ودعم الصحة العامة عند تناول الأسماك بانتظام.
4- الكولاجين الطبيعي لبشرة شابة
تُعتبر السلمون والتونة من أبرز المصادر الطبيعية للكولاجين، الذي يحافظ على مرونة البشرة وصحة المفاصل، ويؤخر ظهور التجاعيد، مما يجعل تناول الأسماك جزءًا مهمًا من النظام الغذائي الجمالي والصحي على حد سواء.
5- ببتيدات طبيعية لتنظيم ضغط الدم
تحتوي بروتينات السمك على ببتيدات طبيعية تعمل على خفض ضغط الدم بطريقة مشابهة لتأثير بعض الأدوية الطبية، كما تساعد على تقوية الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم، مما ينعكس إيجابًا على صحة القلب والدورة الدموية.
طالع أيضًا
