يُعد الكمون من أكثر التوابل استخدامًا في المطابخ العربية والعالمية، لكن قيمته الحقيقية تتجاوز النكهة المميزة التي يضيفها للطعام.
30.11.2025
غالبًا ما يتخلص الأشخاص من قشر البطاطا عند الطهي، معتقدين أنه غير صالح للأكل، لكن الدراسات الحديثة تؤكد أن قشر البطاطا المشوية...
26.11.2025
لم تعد المكسرات مجرد وجبة خفيفة نلجأ إليها بين الوجبات، بل باتت عنصرًا غذائيًا مهمًا ينصح به خبراء التغذية حول العالم لما...
20.11.2025
تُعد القهوة جزءًا أساسيًا من روتين ملايين الأشخاص حول العالم، لكن المعلومات المتداولة حول فوائدها وأضرارها كثيرًا ما تتضارب، ما...
20.11.2025
لم يعد الزبادي هو البطل الوحيد لصحة الجهاز الهضمي، فالعلم يكشف اليوم عن مجموعة من الأطعمة التي تحتوي على بكتيريا البروبيوتيك...
18.11.2025
مع حلول البرد، يزداد البحث عن طرق طبيعية تعزّز المناعة وتُخفّض احتمال الإصابة بنزلات البرد. وبرغم شهرة البرتقال، إلا أن فواكه...
13.11.2025
أصبح شاي الماتشا من أكثر المشروبات شهرة في العالم بفضل فوائده الصحية المتعددة، إذ تشير دراسات حديثة إلى أنه قد يساهم في خفض ضغط...
11.11.2025
يُعد الشاي من أكثر المشروبات شعبية حول العالم، ولا تقتصر فوائده على الاسترخاء فقط، بل يمتلك خصائص قوية في دعم المناعة ومكافحة...
30.10.2025
رغم أن إعتام عدسة العين (المياه البيضاء) يُعد من أكثر أمراض العيون شيوعًا مع التقدم في العمر، فإن النظام الغذائي يمكن أن يلعب...
23.10.2025
مع انخفاض درجات الحرارة واقتراب فصل الشتاء، يواجه كثير من مرضى الربو صعوبة في التنفس وازدياد حدة النوبات، نتيجة برودة الطقس...
22.10.2025