مطبخ

5 أخطاء شائعة عند تناول اللبن الرائب وكيفية تجنبها

يعد اللبن الرائب من المشروبات المفيدة لصحة الجسم، وخاصة الجهاز الهضمي.

24.07.2025

كيف يخفض الثوم ضغط دمك.. الأسرار التي لم يخبرك بها الأطباء!

يُعتقد أن الثوم قد يساعد في خفض ضغط الدم، خاصة لدى مرضى ارتفاع الضغط، سواء تم تناوله طازجًا أو كمكمل غذائي. 

23.07.2025

مفاجأة.. دراسة حديثة تفتح بابًا جديدًا حول تأثير زيت النخيل على القلب

أظهرت الدراسات الحديثة أن زيت النخيل، الذي يحتوي على حمضي الميريستيك والبالمتيك، لا يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية كما كان يُعتقد سابقًا.

22.07.2025

تأثير رائع على القلب.. فوائد مذهلة للبطاطا المسلوقة على الريق

رغم أنها تُعد من الأطعمة التقليدية، إلا أن البطاطا المسلوقة تمتلك قيمة غذائية كبيرة تجعلها خيارًا مثاليًا لوجبة الصباح، خاصة عند تناولها على الريق بانتظام.

21.07.2025

الفلافل ومرض العصر.. هل يمكن أن تكون وجبتك المفضلة خطرًا على صحتك؟

الفلافل من الأكلات الشعبية المحبوبة في مصر والعالم العربي، وتُعد مصدرًا غنيًا بالبروتين النباتي والألياف، لكن طريقة تحضيرها قد تحوّلها من وجبة مغذية إلى مصدر خطر صحي.

20.07.2025

عادة يومية تبدو بريئة.. 8 أضرار لتغميس البسكويت في الشاي

كثيرون يفضلون تناول البسكويت مع الشاي، دون أن يدركوا أن هذا السلوك البسيط يخفي وراءه أضرارًا صحية خطيرة تبدأ من زيادة الوزن ولا تنتهي عند أمراض القلب.

20.07.2025

عصير البروكلي: حل سحري للوقاية من السرطان

في الوقت الذي يحرص فيه الرياضيون على تحسين أدائهم، ظهرت ظاهرة جديدة في عالم المكملات الغذائية: شرب عصير البروكلي. 

20.07.2025

الكركم قد يسبب تليف الكبد.. قصة سيدة تعرضت للتسمم

يُعرف الكركم بفوائده العلاجية والوقائية التي تعود بالنفع على صحة الجسم، لكن في حالة غير متوقعة، كاد أن يسبب الكركم تليفًا في كبد سيدة أمريكية.

17.07.2025

حساسية الكيوي: الأعراض والعلاج وكيفية الوقاية منها

تعد حساسية الكيوي من أنواع الحساسية التي تؤثر على بعض الأشخاص، خاصة الأطفال، وقد تشكل خطرًا كبيرًا إذا لم يتم التعامل معها بشكل سريع تحت إشراف طبي.

15.07.2025

تأثير الأطعمة على صحة الدماغ: أطعمة يجب الحذر منها

يُعتبر الدماغ من أهم أعضاء جسم الإنسان، إذ يتحكم في التفكير، والذاكرة، وجميع الوظائف الحيوية.

14.07.2025

الشاي وخفقان القلب: هل الكافيين هو السبب الوحيد؟

يُعد الشاي من أكثر المشروبات استهلاكًا حول العالم، ويتميّز بمذاقه المفضل لدى الكثيرين. 

13.07.2025

عرض المزيد