البث المباشر
في عالم اليوم، حيث تُعد الأطعمة الصحية خيارًا مفضلًا للكثيرين، قد تكون مفاجأة أن بعض الأطعمة التي نعتبرها مفيدة يمكن أن تضر بصحة جهازنا الهضمي.
من ألواح الغرانولا إلى عصير الفواكه، تظهر الدراسات أن هذه الأطعمة قد تحمل في طياتها آثارًا سلبية غير متوقعة على الأمعاء وتساهم في زيادة الوزن.
سنكشف اليوم عن كيف يمكن لبعض الخيارات الغذائية الشائعة أن تؤثر سلبًا على صحتنا وكيفية التعامل مع هذه المعلومات لتحسين نظامنا الغذائي وصحة أمعائنا.
الأطعمة التي تؤثر سلبًا على الجهاز الهضمي
كشف خبراء عن قدرة بعض الأطعمة على التأثير بشكل سلبي على الجهاز الهضمي، وخاصة الأمعاء، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن.
من بين هذه الأطعمة، يُذكر الخبز الأبيض، السكريات، وعصير الفواكه.
الكربوهيدرات
أوضحت أخصائية التغذية جوهانا أنجمان أن هناك أربعة أنواع من الكربوهيدرات التي قد تسبب ضررًا للأمعاء وتؤدي إلى زيادة الوزن.
وفقًا لما نقله موقع شي فيندز، تشمل هذه الكربوهيدرات:
1- ألواح الغرانولا
2- عصير الفواكه
3- الأطعمة قليلة الدسم
4- الخبز الأبيض
ألواح الغرانولا
بينت أنجمان أن ألواح الغرانولا قد تحتوي على سكريات مخفية تؤثر سلبًا على الأمعاء وتساهم في زيادة الوزن.
وأشارت إلى أن الكثير من هذه الألواح مليئة بالسكريات والحبوب المكررة التي يمكن أن تعطل النباتات الميكروبية في الأمعاء، مما يؤدي إلى الالتهابات ومشاكل هضمية.
كما أن ارتفاع مستوى السكر قد يؤدي إلى زيادة مستويات الإنسولين، مما يعزز تراكم الدهون حول الخصر. لذلك، يُنصح باختيار ألواح الغرانولا ذات محتوى عالٍ من الألياف وقليل من السكريات المضافة.
عصير الفواكه
على الرغم من أن عصير الفواكه يُعتبر خيارًا طبيعيًا، إلا أنه في الحقيقة يحتوي على سكر سائل مع القليل من الألياف أو من دونها.
هذا يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستويات السكر في الدم، مما يعزز تراكم الدهون، خاصة في منطقة البطن.
ونصحت أنجمان باختيار الفاكهة الكاملة بدلاً من العصير، حيث توفر الألياف التي تساعد على تنظيم الهضم وتجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول.
الأطعمة قليلة الدسم
تسوق الأطعمة قليلة الدسم كبدائل صحية للأطعمة الدهنية عالية السعرات، ولكنها قد تسبب أضرارًا أكثر مما تنفع، خاصةً لصحة الأمعاء.
غالبًا ما تحتوي هذه المنتجات على كميات متزايدة من السكر والكربوهيدرات المكررة لتعويض الطعم.
مما يمكن أن يعطل بكتيريا الأمعاء ويؤدي إلى زيادة الرغبة في تناول الطعام، وبالتالي المساهمة في زيادة الوزن.
طالع أيضًا
