يُعتبر الفلفل الأحمر الرومي من أكثر الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية، لاسيما فيتامين سي الذي يلعب دورًا محوريًا في تقوية الجهاز المناعي ومكافحة العدوى.
ومع اقتراب مواسم انتشار نزلات البرد والإنفلونزا، يزداد التساؤل حول فعالية الفلفل الأحمر في الوقاية أو حتى المساهمة في علاج هذه الأمراض الفيروسية الشائعة.
وبحسب خبراء التغذية، فإن إدراج الفلفل الأحمر ضمن النظام الغذائي اليومي، إلى جانب مجموعة من الأطعمة الغنية بفيتامين سي، يعزز من قدرة الجسم على مقاومة الأمراض التنفسية.
لكن هل يمكن الاعتماد عليه وحده كعلاج فعال للإنفلونزا؟
الفلفل الأحمر وفيتامين سي
أوضحت الدكتورة مروة إبراهيم، أخصائية التغذية العلاجية، أن الفلفل الأحمر يُعد أغنى مصدر طبيعي بفيتامين سي، متفوقًا على العديد من الفواكه الحمضية.
هذا الفيتامين يعزز من صحة الجهاز المناعي ويساعد الجسم على التصدي للفيروسات التي تسبب نزلات البرد والإنفلونزا.
وتنصح الخبيرة بدمج الفلفل الأحمر في الأطعمة اليومية، خاصة في طبق السلطة الخضراء، لتحقيق أقصى استفادة من قيمته الغذائية.
أطعمة أخرى غنية بفيتامين سي
إلى جانب الفلفل الأحمر، هناك مجموعة من الأطعمة التي تُعد مصادر ممتازة لفيتامين سي، أبرزها:
الجوافة.
الفراولة.
الكيوي.
البرتقال والليمون واليوسفي.
البروكلي.
تضمين هذه الأطعمة في النظام الغذائي يساعد على تقليل فرص الإصابة بنزلات البرد وتسريع التعافي عند الإصابة بها.
فوائد صحية للفلفل الأحمر
بحسب مواقع WebMD وCleveland Clinic، يمتلك الفلفل الأحمر الحلو مجموعة واسعة من الفوائد الصحية، منها:
1- تحسين امتصاص الحديد والمساهمة في شفاء الجروح.
2- الوقاية من أمراض القلب وبعض أنواع السرطان.
3- المساعدة في خفض ضغط الدم.
4- تعزيز صحة الجهاز الهضمي بفضل محتواه العالي من الألياف.
5- تقليل خطر الإصابة بالسكري عبر إبطاء امتصاص السكر.
6- دعم صحة الدماغ بفضل احتوائه على الأنثوسيانين التي تحمي الخلايا العصبية من التدهور.
7- الوقاية من بعض أنواع السرطان لاحتوائه على بيتا كريبتوكسانثين.
8- تخفيف آلام المفاصل بفضل غناه بفيتامين سي والمركبات المضادة للالتهابات.
هل الفلفل الأحمر علاج للإنفلونزا؟
رغم فوائده الكبيرة، يشدد الخبراء على أن الفلفل الأحمر ليس علاجًا مباشرًا للإنفلونزا، لكنه يساعد في تقوية المناعة وتقليل حدة الأعراض عند الإصابة.
فهو يُعتبر مكملًا غذائيًا طبيعيًا يعزز صحة الجسم العامة، لكنه لا يغني عن الاستشارة الطبية أو الأدوية الموصوفة في حالات العدوى الفيروسية الحادة.
يمثل الفلفل الأحمر إضافة مهمة للنظام الغذائي اليومي، نظرًا لفوائده الواسعة، خاصة في تعزيز مناعة الجسم والوقاية من الأمراض الموسمية.
لكن تبقى الوقاية الحقيقية مرهونة بالجمع بين التغذية السليمة، والنوم الكافي، وممارسة الرياضة، واستشارة الطبيب عند الحاجة.
طالع أيضًا
