في الوقت الذي يعتاد فيه ملايين الأشخاص بدء يومهم بفنجان شاي شديد السخونة أو وجبة حارة، يحذر خبراء الصحة من أن هذه العادات اليومية قد تحمل مخاطر صحية جسيمة على المعدة والجهاز الهضمي.
أبحاث طبية حديثة تشير إلى أن الإفراط في تناول المشروبات شديدة السخونة والأطعمة الحارة والمقلية قد يرفع خطر الإصابة بسرطان المعدة، خاصة لدى المدخنين أو من يعانون التهابات مزمنة في الجهاز الهضمي.
فهل يمكن أن تكون متعتك اليومية سببًا في مرض خطير دون أن تدري؟
يحذر أخصائي الأورام الروسي يفجيني تشيريموشكين من أن شرب الشاي فور الغليان يسبب حروقًا مجهرية متكررة في بطانة المريء والمعدة، ما يؤدي بمرور الوقت إلى التهابات مزمنة قد تتحول إلى بيئة خصبة لنمو الخلايا السرطانية.
ومع التكرار المستمر، تصبح الأنسجة أكثر هشاشة وقابلية للتلف.
الأطعمة الحارة والمقلية.. عدو صامت للجهاز الهضمي
وفقًا لصحيفة "إزفيستيا"، فإن الإفراط في الأطعمة الحارة والمالحة والمقلية لا يسبب فقط حرقة المعدة، بل يساهم في تآكل الغشاء المخاطي الواقي للمعدة.
هذا التلف المتكرر قد يفتح الباب أمام مشكلات خطيرة، من بينها قرح المعدة وربما السرطان على المدى الطويل.
التدخين + المشروبات الساخنة = خطر مضاعف
يشير الأطباء إلى أن التدخين أو مضغ التبغ يزيدان الضرر على الفم والمعدة، وعند دمجهما مع الشاي شديد السخونة يصبح الخطر أكبر، خصوصًا لدى من يعانون التهابات مزمنة في الجهاز الهضمي أو ارتجاع المريء.
ولمتابعة كل ما يخص"عرب 48" يمكنك متابعة قناتنا الإخبارية على تلجرام
تحذير خبير تغذية: اشرب الشاي دافئًا لا مغليًا
تؤكد الدكتورة داريا روساكوفا أن المشروبات شديدة السخونة تسبب إصابات دقيقة ومتكررة في بطانة المريء والمعدة، ما يؤدي إلى التهاب مزمن مع الوقت.
وتنصح بترك المشروب يبرد قليلًا قبل تناوله، بدلًا من شربه مباشرة بعد الغليان.
طالع أيضًا
هل يزيد الكافيين خطر التهاب القولون؟.. دراسة عالمية تكشف الحقيقة
