هل تبحث عن طريقة سريعة وفعالة لتحسين صحة قلبك وخفض الكوليسترول؟ لا تحتاج دائمًا لشهور طويلة من الحمية الصارمة، فاتباع نظام غذائي بسيط يعتمد على الشوفان لمدة يومين فقط قد يحقق نتائج مذهلة.
أظهرت الدراسات الحديثة أن هذا النظام لا يقلل الكوليسترول الضار بنسبة تصل إلى 10٪ فحسب، بل يساعد أيضًا على خسارة نحو 2 كيلوغرام من الوزن، ويستمر تأثيره لأسابيع.
في هذا التقرير، نستعرض كيف يعمل الشوفان على تحسين صحة القلب والتمثيل الغذائي، ونكشف أسرار هذا الغذاء البسيط الذي يمكن أن يكون نقطة تحول في حياتك الصحية.
لماذا يعتبر خفض الكوليسترول مهمًا؟
ارتفاع الكوليسترول الضار (LDL) يؤدي إلى تراكم اللويحات داخل الشرايين، مما يسبب:
تصلب الشرايين ويعيق تدفق الدم.
ضغط إضافي على القلب، مما يزيد من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
زيادة احتمال حدوث جلطات الدم والنوبات القلبية أو السكتات الدماغية.
لذلك، يعد التحكم في مستويات الكوليسترول جزءًا أساسيًا من الوقاية القلبية والتمثيل الغذائي الصحي.
النظام الغذائي القصير الذي يحقق نتائج فعالة
أظهرت دراسة بريطانية حديثة أن تناول عصيدة الشوفان لمدة يومين فقط يمكن أن:
يقلل الكوليسترول الضار بنسبة تصل إلى 10%.
يساعد على خسارة الوزن بمعدل 2 كيلوغرام تقريبًا.
يحافظ على انخفاض الكوليسترول لمدة تصل إلى 6 أسابيع بعد الحمية.
تفاصيل النظام
يعتمد على عصيدة الشوفان المطهية بالماء ثلاث مرات يوميًا.
يمكن إضافة كميات قليلة من الفاكهة أو الخضراوات لتعزيز العناصر الغذائية.
الكمية اليومية: حوالي 300 جرام من الشوفان على مدار يومين.
مقارنةً بالمجموعة التي اتبعت نظامًا منخفض السعرات دون شوفان، أظهرت مجموعة الشوفان انخفاضًا أكبر في الكوليسترول والوزن.
كيف يعمل الشوفان على خفض الكوليسترول؟
يحتوي الشوفان على ألياف قابلة للذوبان تسمى بيتا جلوكان، والتي تقوم بالوظائف التالية:
تشكل مادة هلامية في الأمعاء تمتص الأحماض الصفراوية الغنية بالكوليسترول.
تمنع إعادة امتصاص الكوليسترول في الجهاز الهضمي، مما يجبر الكبد على استخدام الكوليسترول من الدم لصنع الصفراء الجديدة.
تخفض الكوليسترول الضار LDL وتساعد على استقرار مستويات الدهون في الجسم.
باختصار، يمكن اعتبار الشوفان بمثابة “إسفنجة طبيعية” تزيل الكوليسترول الزائد من الجسم.
ولمتابعة كل ما يخص"عرب 48" يمكنك متابعة قناتنا الإخبارية على تلجرام
الفوائد الصحية لنظام الشوفان القصير
خفض مستويات الكوليسترول الضار بسرعة وفعالية.
دعم خسارة الوزن بشكل طبيعي دون حرمان شديد.
حماية القلب والشرايين من أمراض القلب والأوعية الدموية.
تحسين التمثيل الغذائي والوقاية من مرض السكري على المدى الطويل عند تكرار النظام بشكل دوري.
طالع أيضًا
