مطبخ

دراسة تكشف مفاجأة علمية.. شرب القهوة في الصباح يقلل مخاطر الوفاة

لا تعد القهوة مجرد مشروب صباحي مفضل، بل توقيت تناولها قد يكون بنفس أهمية كميتها في تعزيز صحة القلب وطول العمر.

05.01.2026

لماذا يجب أن يكون الخيار جزءًا من نظامك الغذائي اليومي؟

مع تزايد الاهتمام بالصحة والتغذية السليمة، أصبح الخيار أحد أبرز الخضروات التي يُنصح بها كخيار غني بالماء، منخفض السعرات، ومفيد للصحة العامة.

04.01.2026

الثوم وفوائده… ومتى قد يضر المعدة عند تناوله على الريق

يعتبر الثوم من أكثر الأطعمة الطبيعية شهرة لفوائده الصحية، فهو يحتوي على مضادات للبكتيريا والالتهابات ويساهم في تعزيز المناعة.

03.01.2026

الأرز البني.. ماذا يحدث لجسمك عند إدخاله في نظامك الغذائي؟

يُصنَّف الأرز البني كأحد أكثر الأطعمة الصحية التي يوصي بها خبراء التغذية، ورغم ذلك لا يزال غائبًا عن موائد كثيرين.

30.12.2025

غذاء شتوي متكامل.. 5 فوائد للحمص لا تتجاهلها

مع انخفاض درجات الحرارة في فصل الشتاء، يبحث كثيرون عن أطعمة تجمع بين القيمة الغذائية العالية والقدرة على منح الجسم الدفء والطاقة.

29.12.2025

كيف يمكن للشاي والقهوة دعم صحة الرئة؟ دراسة تكشف مفاجآت صحية

كشفت دراسة علمية حديثة أن الاستهلاك المعتدل للشاي والقهوة قد يلعب دورًا إيجابيًا في دعم صحة الرئة وتحسين وظائف الجهاز التنفسي، مع تقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة، وفقًا لنتائج توصل...

29.12.2025

حصص السمك الأسبوعية.. كم يكفي لصحة القلب والدماغ؟

يشدد خبراء التغذية وطول العمر على أن الاعتدال في استهلاك السمك هو المفتاح للاستفادة من فوائده الغذائية دون التعرض للمخاطر الصحية.

25.12.2025

السردين.. وجبة بحرية صغيرة بفوائد صحية كبيرة

يُعد السردين من الأطعمة البحرية الغنية بالعناصر الغذائية، ويحرص خبراء التغذية على إدراجه ضمن الأنظمة الصحية لما يتمتع به من فوائد متعددة تدعم صحة القلب والدماغ والعظام، إلى جانب سهولة تناوله...

24.12.2025

5 أجهزة مطبخ أساسية لا غنى عنها في حياة جيل Z.. اكتشفها

جيل Z يعيش حياة سريعة ويحب كل ما هو عملي وسهل، وهذا يظهر بوضوح في اختياراتهم للأجهزة المنزلية، خاصة في المطبخ.

24.12.2025

الكاكاو يحمي قلبك أثناء الجلوس الطويل: دراسة تكشف الفوائد الصحية للفلافانول

أظهرت دراسة جديدة أهمية تناول الكاكاو الغني بالفلافانول قبل فترات الجلوس الطويلة، حيث يساعد على حماية صحة الأوعية الدموية والحفاظ على وظائفها الحيوية. 

23.12.2025

4 فوائد مذهلة لملعقة واحدة من السمن البلدي يوميًا

مع حلول فصل الشتاء، يطرأ تغير ملحوظ على وظائف الجسم الحيوية، إذ يتباطأ الهضم، وتزداد آلام المفاصل، وتجف البشرة، بينما تصبح المناعة أكثر عرضة للضعف في ذروة انتشار العدوى الموسمية.

22.12.2025

عرض المزيد