أظهرت دراسة جديدة أهمية تناول الكاكاو الغني بالفلافانول قبل فترات الجلوس الطويلة، حيث يساعد على حماية صحة الأوعية الدموية والحفاظ على وظائفها الحيوية.
وتسلط النتائج الضوء على دور الفلافانولات في دعم صحة القلب والشرايين، خاصة للأشخاص الذين يضطرون للجلوس لساعات طويلة خلال العمل أو الدراسة.
تفاصيل الدراسة والمشاركون
أجريت الدراسة ونشرت في مجلة Journal of Physiology وشملت 24 شابًا بصحة جيدة تتراوح أعمارهم بين 18 و34 عامًا.
وتم تقسيم المشاركين إلى مجموعتين بحسب مستوى اللياقة القلبية التنفسية: مجموعة عالية وأخرى منخفضة.
طريقة التجربة والنتائج
خضع المشاركون لجلسة جلوس استمرت ساعتين بعد تناول مشروب كاكاو غني بالفلافانول أو مشروب وهمي منخفض الفلافانول. وتم قياس وظيفة البطانة الوعائية في الذراعين والساقين.
أظهرت النتائج أن الجلوس الطويل أثر سلبًا على وظيفة الأوعية الدموية عند تناول المشروب الوهمي، بينما حافظ الكاكاو الغني بالفلافانول على صحة الأوعية الدموية في كلا الطرفين، بغض النظر عن مستوى اللياقة البدنية.
تفسير النتائج ودور الفلافانولات
أرجع الباحثون هذه الفوائد إلى قدرة فلافانولات الكاكاو على تعزيز إنتاج أكسيد النيتريك، المسؤول عن استرخاء وتوسع الأوعية الدموية، ما يسهم في تحسين تدفق الدم وصحة القلب.
نصائح عملية لدعم صحة القلب
تشير الدراسة إلى أن تناول الكاكاو الداكن قبل فترات الجلوس الطويلة يمكن أن يكون وسيلة وقائية عملية لدعم صحة القلب والأوعية الدموية، مع التأكيد على أهمية:
ممارسة النشاط البدني بانتظام.
تقليل فترات الجلوس الطويلة عند الإمكان.
دمج الكاكاو الداكن ضمن النظام الغذائي الصحي.
طالع أيضًا
