مطبخ

الكاكاو يحمي قلبك أثناء الجلوس الطويل: دراسة تكشف الفوائد الصحية للفلافانول

أظهرت دراسة جديدة أهمية تناول الكاكاو الغني بالفلافانول قبل فترات الجلوس الطويلة، حيث يساعد على حماية صحة الأوعية الدموية والحفاظ على وظائفها الحيوية. 

23.12.2025

4 فوائد مذهلة لملعقة واحدة من السمن البلدي يوميًا

مع حلول فصل الشتاء، يطرأ تغير ملحوظ على وظائف الجسم الحيوية، إذ يتباطأ الهضم، وتزداد آلام المفاصل، وتجف البشرة، بينما تصبح المناعة أكثر عرضة للضعف في ذروة انتشار العدوى الموسمية.

22.12.2025

يحمي العقل والعضلات.. 5 فوائد مذهلة للجمبري تجعله خيارًا صحيًا مثاليًا

يبحث كثير من الأشخاص عن أطعمة تجمع بين الطعم اللذيذ والقيمة الغذائية العالية، دون أن تتسبب في زيادة الوزن أو إرهاق الجسم، وهنا يبرز الجمبري كخيار مثالي يجمع بين المتعة والفائدة الصحية.

21.12.2025

الحليب أم الجبن القريش؟.. أيهما الأفضل لصحة العظام

صحة العظام لم تعد قضية مرتبطة بكبار السن فقط، بل أصبحت أولوية في مختلف المراحل العمرية، خاصة مع تزايد أنماط الحياة قليلة الحركة ونقص التعرض للشمس والعناصر الغذائية الأساسية.

21.12.2025

دراسة تكشف علاقة الجبن كامل الدسم بصحة الدماغ

يثير الخرف قلقًا متزايدًا مع تقدم العمر، خاصة مع ارتفاع أعداد المصابين عالميًا، ما يدفع الباحثين للبحث عن عوامل غذائية قد تلعب دورًا وقائيًا في دعم صحة الدماغ وتقليل التدهور...

21.12.2025

مشروب الشتاء الأشهر تحت المجهر: حقيقة تأثير السحلب على الدهون الثلاثية

مع انخفاض درجات الحرارة في فصل الشتاء، يتصدر السحلب قائمة المشروبات الدافئة المفضلة لدى الكثيرين، لما يمنحه من إحساس سريع بالدفء والطاقة.

18.12.2025

ترند «الملح في القهوة» تحت المجهر.. خبراء يحذرون من مخاطر صحية محتملة

حذر خبراء الصحة من الانتشار الواسع لـ«ترند» إضافة الملح إلى القهوة عبر مواقع التواصل الاجتماعي، مؤكدين أن هذه العادة قد تتحول إلى خطر صحي حقيقي عند الإفراط فيها، رغم الترويج لها كبديل للسكر...

18.12.2025

الخضراوات النيئة أم المطبوخة.. أيهما أفضل لصحتك؟

في كثير من الأحيان نعتقد أن طهي الخضراوات يزيد من فائدتها، لكن الحقيقة أن بعض الخضراوات تحتفظ بقيمتها الغذائية عند تناولها نيئة فقط. فالتعرض للحرارة يمكن أن يقلل من محتواها من الفيتامينات...

17.12.2025

الشاي الأخضر أم الأسود؟ دليلك الصحي لاختيار النوع الأنسب لجسمك

يعد الشاي من أكثر المشروبات استهلاكًا حول العالم، لكن أنواعه المختلفة لا تقدم الفائدة نفسها للجميع.

17.12.2025

كنز شتوي طبيعي.. 5 فوائد صحية للقرفة تجعلها التابل الأفضل

مع انخفاض درجات الحرارة في فصل الشتاء، يبحث الكثيرون عن أطعمة ومشروبات تمنح الجسم الدفء وتدعّم الصحة في الوقت نفسه.

15.12.2025

قد لا تتوقعها.. 5 مخاطر صحية لتناول الموز دون غسله

يتعامل كثير من الأشخاص مع الموز باعتباره فاكهة “آمنة” لا تحتاج إلى غسل، اعتمادًا على وجود قشرة خارجية يتم التخلص منها قبل الأكل.

14.12.2025

عرض المزيد