تلف العضلات هو أحد الآثار الجانبية الرئيسية لفقدان الوزن التي يجهلها الكثيرون. عندما تفقد الوزن بسرعة أو تتبع نظامًا غذائيًا غير متوازن، قد يبدأ جسمك في حرق العضلات بدلاً من الدهون.
والعضلات لا تتعلق فقط بمظهر مشدود، بل تلعب دورًا أساسيًا في تحفيز عملية التمثيل الغذائي لديك.
لماذا تعتبر العضلات مهمة لصحتك؟
المسألة لا تقتصر على الشكل الخارجي فقط. العضلات تساعد في حرق المزيد من السعرات الحرارية، تمنحك الطاقة، وتدعم الصحة العامة.
عندما لا تحصل على الكمية الكافية من البروتين أو تتبع حمية قاسية، تبدأ العضلات في التلاشي.
كيف تحافظ على عضلاتك وتفقد الدهون؟
إذا كنت ترغب في خسارة الدهون دون التأثير على عضلاتك، يمكن أن يساعدك النظام الغذائي الكوري Switch-On الذي ابتكره الدكتور بارك يونج وو.
هذا النظام يركز على حرق الدهون دون إتلاف العضلات ويعتمد على الصيام المتقطع والوجبات الغنية بالبروتين.
ما هو النظام الغذائي Switch-On؟
النظام الغذائي Switch-On ليس مجرد تقليل للسعرات الحرارية، بل يركز على التغذية المناسبة لتغذية الجسم وحرق الدهون مع الحفاظ على العضلات.
يعتمد هذا النظام على الأطعمة الكورية التقليدية الغنية بالأطعمة الكاملة والمخمرة مثل الكيمتشي، بالإضافة إلى البروتينات الخالية من الدهون والخضراوات.
المكونات الأساسية للنظام الغذائي Switch-On
النظام يعتمد على:
1- البروتينات الخالية من الدهون مثل الدجاج والأسماك.
2- الكربوهيدرات الصحية مثل البطاطا الحلوة والأرز البني.
3- الأطعمة المخمرة مثل الكيمتشي لدعم صحة الأمعاء وتنظيم التمثيل الغذائي.
خطوات تطبيق النظام الغذائي Switch-On
الأسبوع الأول: البروتين والتمارين
في الأسبوع الأول، ركز على تناول مشروبات البروتين 4 مرات يوميًا، واستهلك البروبيوتيك على معدة فارغة، بالإضافة إلى المشي لمدة 60 دقيقة يوميًا.
الأسبوع الثاني: الصيام المتقطع
في الأسبوع الثاني، جرب فنجان قهوة سوداء في الصباح وتناول البروتين مرتين يوميًا. طبق الصيام المتقطع لمدة 24 ساعة مرة أسبوعيًا مع وجبات منخفضة الكربوهيدرات بعد الصيام.
الأسبوع الثالث: الصيام مرتين أسبوعيًا
ابدأ في الصيام لمدة 24 ساعة مرتين في الأسبوع، لكن ليس في يومين متتاليين. تناول وجبة غنية بالبروتين بعد الصيام لضمان عدم فقدان العضلات.
الأسبوع الرابع: تعزيز النتائج
استمر في الصيام مرتين في الأسبوع وتناول وجبات غنية بالبروتين مع التركيز على الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات.
كيف تضيف هذا النظام إلى روتينك اليومي؟
1- ابدأ يومك بمصدر جيد للبروتين: مثل البيض المخفوق أو عصير السموثي مع مسحوق البروتين.
2- أضف الأطعمة المخمرة إلى غدائك: دعم صحة الأمعاء مع الأطعمة المخمرة.
3- أضف الدهون الصحية إلى وجباتك: استخدم زيت الزيتون أو تناول المكسرات والأفوكادو.
4- لا تتجاهل الدهون: تناول البروتين في الوجبات الخفيفة للحفاظ على العضلات.
5- التمهل والاستمتاع بالطعام: تناول الطعام ببطء واستمتع بكل لقمة.
الأطعمة التي يجب تجنبها في نظام Switch-On
السكر المضاف: مثل المشروبات الغازية والحلويات.
الأطعمة المصنوعة من الدقيق: مثل الخبز والكعك.
الدهون المشبعة: مثل الأطعمة المقلية والبسكويت.
الكافيين: يُسمح بالقهوة السوداء فقط بعد الأسبوع الثاني.
المُحليات والوجبات المالحة: تجنب الأطعمة التي تحتوي على المحليات الصناعية أو المضاف إليها الملح.
طالع أيضًا
دايت الشوربة هل هو الخيار الأمثل لفقدان الوزن؟ إليك مميزاته وعيوبه
