أضرار الشطة على الجسم: متى تصبح خطرة؟

الشطة من التوابل المحبوبة في مختلف المطابخ حول العالم، لكن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى مشاكل صحية متعددة.

تحتوي الشطة على مركب الكابسيسين الذي يمنحها الطعم الحار ويحفز مستقبلات الحرارة والألم في الجسم. ورغم فوائدها المحتملة، إلا أن استهلاكها بكميات كبيرة قد يسبب أضرارًا صحية خطيرة.

في هذا التقرير، نستعرض أبرز أضرار الشطة على الجسم وفقًا لموقع Times of India.

1- مشاكل المعدة والجهاز الهضمي

ألم وتقلصات المعدة:

يؤدي الإفراط في الشطة إلى تهيج بطانة المعدة بسبب الكابسيسين، مما يسبب تقلصات وألمًا شديدًا.

ارتجاع المريء:

تناول كميات كبيرة من الشطة يزيد من احتمالية ارتداد حمض المعدة إلى المريء، مسببة الحموضة والاحتقان في الصدر والحلق.

قرحة المعدة والاثني عشر:

بعض الدراسات تشير إلى أن الاستهلاك المفرط للشطة قد يزيد من خطر الإصابة بقرحة المعدة أو الاثني عشر.

الإسهال:

يحرض الكابسيسين الغشاء المخاطي للأمعاء بسرعة، مما يسبب إسهالًا أكثر حدة لدى الأشخاص الذين يعانون من القولون العصبي أو التهاب الأمعاء.

2- تأثيرات محتملة على السرطان

تشير دراسة منشورة في مجلة Frontiers in Nutrition إلى أن الإفراط في الأطعمة الحارة مثل الشطة قد يزيد من خطر الإصابة بسرطانات الجهاز الهضمي، بما في ذلك سرطان المرارة.

3- الحساسية ومشاكل الجلد

الحساسية:

رغم ندرتها، قد يسبب الكابسيسين احمرارًا وتورمًا في الجلد، الشفاه، العينين، أو الحلق.

حب الشباب والبثور:

الإفراط في الشطة قد يؤدي إلى ظهور بثور على الوجه وزيادة التهيج، خاصة لأصحاب البشرة الدهنية والحساسة للحرارة.

4- تأثير الشطة على حرارة الجسم والقلب

ارتفاع درجة حرارة الجسم:

تؤدي كمية كبيرة من الشطة إلى الإجهاد الحراري، مما يسبب التعرق، زيادة ضربات القلب، احمرار الوجه، وأحيانًا الدوخة أو الجفاف.

صحة القلب:

الجرعات العالية من الشطة قد ترفع ضغط الدم بشكل مفاجئ، مما يشكل خطرًا على القلب والأوعية الدموية.

ولمتابعة كل ما يخص"عرب 48" يمكنك متابعة قناتنا الإخبارية على تلجرام

5- تأثير الشطة على النزيف

تناول الشطة بكميات كبيرة مع مميعات الدم يزيد من خطر النزيف، إذ يمكن للكابسيسين إبطاء عملية تخثر الدم.

طالع أيضًا 

دراسة جديدة توضح: العلاقة بين تناول الأطعمة الحمراء و محاربة الاكتئاب