مطبخ

"الذهب الأحمر"| لماذا يُعد الزعفران أغلى توابل العالم؟

الزعفران، تلك التوابل الذهبية التي تزين أطباقنا بنكهتها الفريدة ولونها الساحر، ليست مجرد مكون عادي في المطبخ، بل إنها واحدة من أغلى التوابل في العالم.

16.05.2024

"المفتول أبرزهم".. أشهر 5 أكلات فلسطينية

تتنوع الأطعمة في جميع أرجاء العالم، وتعكس كل أكلة ثقافة وعادات البلد الخاصة بها، ويعتبر المطبخ الفلسطيني من أهم المطابخ الشرقية والشامية.

09.05.2024

مضادات للاكتئاب| 5 أكلات تحسن حالتك المزاجية في دقائق

هل تشعر بالإحباط أو الحزن وتبحث عن طريقة طبيعية لتحسين حالتك المزاجية في دقائق دون بذل جهد كبير في تحقيق ذلك؟.

09.05.2024

علاج نفسي مجاني.. 5 فوائد نفسية وعقلية للطبخ

قد يرى بعض الناس أن الوقوف لساعات في المطبخ، هو أمر ممل ومرهق، لكن البعض الآخر، يعتبر أن الطبخ شيق وممتع.

08.05.2024

لماذا سمي سمك موسى بهذا الاسم؟

يُعد سمك موسى من الأسماك الشائعة في مختلف أنحاء العالم، ويتميز بمذاقه اللذيذ وقيمته الغذائية العالية، لكن هل تساءلت يومًا عن أصل هذا الاسم الغريب؟

08.05.2024

طريقة عمل تشيز كيك صحية للدايت

عندما تتبع نظاما غذائيا لإنقاص الوزن، فإن أول شيء عليك الابتعاد عنه هو الحلوى، لكن هذا لا يعني أنه ليس بإمكانك تناول قطعة لذيذة من التشيز كيك

06.05.2024

طريقة عمل المسخن الفلسطيني بخطوات بسيطة في المنزل

تعتبر أكلة المسخن من إحدى الأكلات الأكثر انتشارًا وشعبية في فلسطين وجميع بلاد الشام.

05.05.2024

10 استخدامات غريبة لملح الطعام لا تفوتك

منذ قديم الأزل، كان ملح الطعام يعتبر جزءاً اساسياً من الحياة البشرية، فقد كان يستخدم لأشياء كثيرة، لا تقتصر فقط على تحضير الطعام.

02.05.2024

"3 أكواب يوميًا".. 5 أنواع من القهوة تساعدك على حرق دهون الجسم

تُعتبر القهوة من أكثر المشروبات شعبية في العالم، وتعد المشروب المفضل لدي الكثير من الناس والصديق الأول لبداية يومهم .

02.05.2024

"الأشهر على الإطلاق".. طريقة عمل كيكة الحليب الساخنة بطريقة سهلة

تُعد كيكة الحليب الساخنة من الحلويات اللذيذة والمفضلة لدى الكثيرين، خصوصًا مع طعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها، كما تعتبر رمزًا لليالي الشتاء الباردة.

02.05.2024

طريقة تحضير طاقية السلطان بمكونات بسيطة

تُعد طاقية السلطان من الحلويات الشرقية الشهية، والتي تتميز بشكلها الفريد الذي يُشبه الطاقية، وتكوينها اللذيذ من الطقبات الهشة الملئية بالشوكولاتة أو الجوز.

01.05.2024

عرض المزيد