مطبخ

دراسة تكشف كيف يمكن لعشب شائع أن يوقف الأورام الخبيثة

كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون في جامعة ليستر البريطانية أن إضافة الكركم إلى النظام الغذائي اليومي قد تساعد في الوقاية من سرطان القولون، خاصة بفضل مركب الكركمين النشط الموجود فيه.

09.07.2025

من المهملات إلى الفوائد: 6 طرق لإعادة استخدام بواقي الأكل

هل خطر ببالك يومًا أن ما نرميه يوميًا في سلة المهملات من بقايا الطعام يمكن أن يتحوّل إلى كنوز مفيدة في منزلك؟

08.07.2025

كل ما تريد معرفته عن طريقة تحضير الشاي مع الحليب بالطريقة الصحيحة

لطالما أثار ترتيب إضافة الحليب والشاي نقاشًا واسعًا بين عشاق هذا المشروب حول العالم، وبالأخص في بريطانيا التي تعد واحدة من أكبر مستهلكي الشاي.

08.07.2025

كيف يعزز شاي النعناع قدراتك الذهنية؟ دراسة تكشف السر

أجرت جامعة بريطانية دراسة حديثة لتقييم تأثير شاي النعناع على صحة الدماغ والوظائف الإدراكية، خاصةً التركيز والذاكرة.

07.07.2025

9 أطعمة ومشروبات طبيعية لتعزيز الخصوبة وتنشيط البويضات

يعد تأخر الحمل من القضايا التي تؤرق الكثير من السيدات، وقد تحتاج بعضهن إلى تنشيط البويضات لزيادة فرص حدوث الحمل. 

06.07.2025

مفاجأة.. طعام تأكله يوميًا يزيد من الكوابيس

منذ سنوات، كانت النصائح الشعبية تحذر من تناول الجبن قبل النوم، واليوم تأتي دراسة جديدة لتؤكد أن هذا التحذير قد يكون له أساس علمي.

01.07.2025

استبدل هذا العنصر في وجبتك... وقل وداعًا للسرطان وأمراض القلب

دعا أطباء إلى تعديل صغير في النظام الغذائي اليومي، يمكن أن يحمل آثارًا كبيرة على الصحة العامة وطول العمر، وهو استبدال الزبدة ببدائل نباتية أكثر فائدة.

30.06.2025

طرق سهلة لتحضير المكرونة تقلل من تأثيرها على مرض السكري

تُعد المكرونة من الأطعمة المحببة لدى كثيرين بسبب مذاقها اللذيذ وقيمتها الغذائية التي تحتوي على عناصر هامة للجسم.

29.06.2025

في كل بيت… زيت طهي طبيعي يدعم صحتك ويقيك من الأمراض

يُعتبر زيت الزيتون من أقدم وأشهر زيوت الطهي المستخدمة حول العالم، ويحتل مكانة خاصة في النظام الغذائي لمنطقة البحر المتوسط بفضل فوائده الصحية المتعددة.

29.06.2025

كيف تؤثر طريقة تحضير القهوة على صحتك؟

كشفت أخصائية التغذية الأمريكية روندا باتريك عن وجود مخاطر صحية محتملة تتعلق ببعض طرق تحضير القهوة، خاصة تلك التي لا تستخدم التصفية المناسبة.

26.06.2025

ماذا يحدث لجسمك عند شرب الشاي الأزرق على الريق؟

في عالم الأعشاب والمشروبات الصحية، بدأ الشاي الأزرق يلفت الأنظار بفضل لونه المميز وفوائده الصحية المتعددة. 

25.06.2025

عرض المزيد