يمكن لبعض الأطعمة أن تساهم بشكل فعال في خفض نسبة الصوديوم (الأملاح) في الجسم.
إذا كنت تعاني من توتر، غضب، قلق، أو خفقان مفاجئ في القلب، فقد تكون هذه علامات غير واضحة لارتفاع ضغط الدم، الذي يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية. لذا، من الضروري الاستعانة ببعض الأطعمة التي تساعد على تقليل هذه المخاطر.
أطعمة تساعد على تقليل الصوديوم بشكل طبيعي
وفقًا لتقرير صادر عن صحيفة "تايمز أوف إنديا"، هناك عدة أطعمة تساعد على خفض مستويات الصوديوم في الجسم بطريقة طبيعية، ومنها:
الفواكه الغنية بالبوتاسيوم
إضافة الفواكه إلى النظام الغذائي اليومي يعزز الصحة ويساعد في تنظيم ضغط الدم. من أهم الفواكه الغنية بالبوتاسيوم والتي تلعب دورًا أساسيًا في تنظيم إفراز الصوديوم: الموز، البرتقال، والفراولة.
الخضروات الورقية
الخضروات مثل السبانخ والكرنب تحتوي على كميات كبيرة من البوتاسيوم والمغنيسيوم، وهما معدنان يساعدان على مواجهة تأثيرات الصوديوم في الجسم.
يمكن تضمين هذه الخضروات بسهولة في السلطات، العصائر، أو الأطباق المطبوخة، مما يجعلها خيارًا غذائيًا متنوعًا ومفيدًا.
البطاطس كخيار غني بالبوتاسيوم
البطاطس تعتبر مصدرًا ممتازًا للبوتاسيوم، ويفضل تناولها بعد خبزها أو سلقها بقشرها للاستفادة القصوى من عناصرها الغذائية.
تساعد البطاطس على التخلص من الصوديوم الزائد مع تزويد الجسم بالعناصر الضرورية.
الخيار: المرطب الطبيعي
يُعرف الخيار بكونه منعشًا ومرطبًا، كما أنه يحتوي على نسبة منخفضة من الصوديوم.
يُساعد محتوى الماء العالي في الخيار على طرد الصوديوم الزائد من الجسم، ويمكن تناوله في السلطات، العصائر، أو كوجبة خفيفة مقرمشة.
فوائد الثوم في خفض ضغط الدم
الثوم لا يضيف فقط نكهة مميزة للطعام، بل يساهم أيضًا في خفض ضغط الدم ومستويات الصوديوم، مما يجعله إضافة صحية مهمة في النظام الغذائي.
البنجر وتأثيره الإيجابي
البنجر غني بالنترات التي تحسن تدفق الدم وتخفض ضغط الدم. يمكن إضافته إلى السلطات والعصائر للاستفادة من حلاوته الطبيعية وفوائده في التخلص من الصوديوم الزائد.
الزبادي ودوره في تعزيز صحة الأمعاء
الزبادي قليل الدسم مصدر جيد للكالسيوم، البروتين، والبوتاسيوم، كما يدعم صحة الجهاز الهضمي بفضل خصائصه البروبيوتيكية.
هذا الدعم الهضمي يعتبر أساسيًا في التحكم بمستويات الصوديوم في الجسم.
طالع أيضًا
