يحتوي إكليل الجبل المعروف بالروزماري على مجموعة مميزة من الفيتامينات والمعادن، منها فيتامين C و A وفيتامينات المجموعة B، بالإضافة إلى الكالسيوم، الحديد، والمنغنيز.
كما يحتوي على حمض الفوليك، الثيامين، والريبوفلافين، مما يجعله إضافة غذائية ممتازة لنظامك الغذائي اليومي.
فوائد صحية فريدة بفضل مركبات طبيعية
أكدت أخصائية التغذية الروسية، يكاتيرينا كوساريوفا، أن إكليل الجبل يتميز بخصائص صحية فريدة بسبب احتوائه على مركب الكافور وزيت الأوكالبتوس، اللذين يمنحانه فوائد صحية متنوعة تدعم الصحة العامة.
دعم الجهاز الهضمي وتعزيز الذاكرة
يعمل إكليل الجبل على تحسين عمل الجهاز الهضمي بفضل محتواه الغني بالألياف الغذائية. كما أظهرت دراسات يابانية قدرته على تعزيز التركيز والذاكرة، مما يساهم في تحسين الأداء الذهني.
حماية العين وتأخير علامات الشيخوخة
يُعرف إكليل الجبل بدوره في دعم صحة العين، حيث إن فيتامين A الموجود فيه يساعد على الحفاظ على حدة البصر ومكافحة التغيرات المرتبطة بالتقدم في العمر والتي قد تؤثر على العين.
تحذيرات مهمة قبل الاستخدام
على الرغم من فوائده، لا يناسب إكليل الجبل الجميع. يجب على مرضى الصرع توخي الحذر، إذ يمكن أن تحفز مكونات الروزماري نشاط الدماغ وتسبب نوبات.
كما يُنصح الأشخاص الذين يعانون من الحساسية أو أمراض الكلى بالامتناع عن استخدامه، لأنه قد يسبب تحفيزًا غير مرغوب فيه لوظائف الكلى.
الاستخدام المعتدل لتجنب الأعراض الجانبية
الإفراط في تناول إكليل الجبل قد يؤدي إلى آثار جانبية مثل الغثيان، الصداع، واضطرابات النوم.
لذلك، يُنصح باستخدامه باعتدال واستشارة الطبيب خاصة في حال وجود أمراض مزمنة، ليكون إضافة صحية وآمنة في نظامك الغذائي.
طالع أيضًا
