تحاول تناول فاكهة صحية في الصباح، وغداء غني بالبروتين، وربما بعض منتجات الألبان أو الكربوهيدرات على العشاء، ومع ذلك، تشعر أحيانًا بانتفاخ، غازات، تجشؤات غريبة، أو شعور ثقيل بعد كل وجبة؟ المفاجأة: المشكلة قد لا تكون في نوع الطعام نفسه، بل في كيفية مزجك للأطعمة مع بعضها.
بحسب موقع "هيلث"، بعض مجموعات الطعام تتفاعل بطريقة غير متوقعة داخل أمعائك، فكما في العلاقات السيئة، قد تبدو الأطعمة جيدة معًا، لكنها تسبب فوضى في الهضم خلف الكواليس.
خمسة أطعمة شائعة قد تؤثر سلبًا على جهازك الهضمي
1- الحليب مع الفواكه الحمضية
الحليب صحي، لكن تناوله مع البرتقال، الليمون، أو الأناناس قد يسبب تخثره في المعدة بسبب حمض الستريك، ما يؤدي إلى:
انتفاخ وعدم راحة
غثيان خفيف أحيانًا
اضطراب إيقاع الجهاز الهضمي
الاستهلاك المتكرر لهذا المزيج قد يساهم في تراكم السموم داخل المعدة.
2- تناول الفواكه بعد الوجبات
قد يبدو تناول الفاكهة بعد الطعام صحيًا، لكنه قد يسبب التخمر في الأمعاء.
الفاكهة تهضم بسرعة، بينما الوجبات الدسمة تحتاج وقتًا أطول، وعند تناولهما معًا:
تبقى الفاكهة لفترة طويلة في المعدة
يزداد الانتفاخ والغازات
قد يتأثر امتصاص العناصر الغذائية
3- الموز مع الحليب
مزيج شائع في العصائر بعد التمرين، لكنه ثقيل على المعدة، خاصة لمن لديهم حساسية هضمية. المكونات الباردة والحلوة معًا:
تبطئ عملية الهضم
قد تخل بتوازن الأيض
تسبب شعورًا بالثقل بعد الوجبة
4- اللحوم مع منتجات الألبان
مثل البرجر بالجبن أو الدجاج مع صلصات كريمية، هذا الجمع:
صعب الهضم بسبب اختلاف الإنزيمات المطلوبة
يسبب شعورًا بالتعب والثقل بعد الأكل
قد يؤدي إلى عسر الهضم
5- المشروبات الغازية مع الوجبات
شرب الصودا مع الغداء أو العشاء قد يخفف حموضة المعدة، مما يعيق الهضم السليم، ويؤدي إلى:
انتفاخ وغازات
تجشؤ متكرر
على المدى الطويل، زيادة خطر ارتجاع المريء وعسر الهضم
طالع أيضًا
