مطبخ

وداعًا لعسر الهضم! 4 فوائد مذهلة للكركم عليك معرفتها

لطالما اشتهر الكركم بخصائصه الطبية العديدة، ولكن هل تعلم أنه يمكن أن يكون بديلاً طبيعياً فعالاً لعلاج عسر الهضم؟

09.03.2025

8 بذور سحرية لصحة أفضل..لا تفوت فوائدها

تعتبر البذور من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية الأساسية، مما يجعلها إضافة ضرورية إلى النظام الغذائي اليومي.

06.03.2025

أفضل 5 أطعمة ومشروبات لمحاربة نزلات البرد وتعزيز المناعة

مع تغير الفصول وزيادة انتشار الفيروسات، يصبح تعزيز المناعة أمرًا ضروريًا لمقاومة نزلات البرد وتخفيف أعراضها المزعجة. 

05.03.2025

5 طرق فعالة لحفظ المكسرات طازجة خلال شهر رمضان

تعد المكسرات من الأطعمة الأساسية التي يفضلها الكثيرون خلال شهر رمضان، حيث تُستخدم في تحضير المشروبات والحلويات الرمضانية بفضل مذاقها اللذيذ وفوائدها الصحية. 

04.03.2025

التين المجفف المنقوع.. 7 فوائد مذهلة لصحتك قد تجعله خيارك المفضل في رمضان

يعد التين المجفف من الفواكه المجففة التي يفضلها الكثيرون خلال شهر رمضان، ليس فقط لمذاقه اللذيذ، ولكن أيضًا لفوائده الغذائية المتعددة. 

03.03.2025

3 أطعمة لا يجب غسلها قبل الطهي لتجنب التسمم الغذائي

تحرص العديد من ربات المنازل على غسل جميع أنواع الأطعمة قبل الطهي، اعتقادًا بأن ذلك يضمن نظافتها ويزيل البكتيريا والجراثيم الضارة. ولكن، هل تعلم أن بعض الأطعمة يمكن أن تصبح أكثر خطورة عند...

02.03.2025

تعرف على تأثير الفلفل الحار في تخفيف أعراض اضطراب فرط الحركة!

أظهرت دراسة حديثة نشرت في مجلة "Frontiers in Nutrition" أن مركب الكابسيسين، المكون النشط في الفلفل الحار، قد يلعب دورًا مؤثرًا في تخفيف أعراض اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه...

25.02.2025

5 توابل من مطبخك قد تقيك من السرطان

مع تزايد الاهتمام بالوقاية من الأمراض المزمنة، لا سيما السرطان، يكشف الخبراء عن دور النظام الغذائي في تقليل المخاطر.

20.02.2025

دراسة تكشف مفاجأة بشأن استخدام البروكلي لعلاج السكري

كشفت دراسة حديثة أن مستخلص براعم البروكلي، الغني بمركب السلفورافان، قد يساعد في تحسين مستويات السكر في الدم لدى بعض الأفراد، خاصة الذين يتمتعون بتركيبة معينة من ميكروبات الأمعاء.

16.02.2025

كيف يمكن لمشروب القرنفل والريحان أن يحسن صحتك العامة؟

إذا كنت تبحث عن مشروب طبيعي يعزز صحتك العامة ويمنحك شعورًا بالانتعاش، فلا شك أن دمج القرنفل مع الريحان سيكون خيارًا مثاليًا. 

05.02.2025

كيفية تخزين الطماطم بأمان وتجنب المخاطر الصحية؟

مع اقتراب شهر رمضان المبارك، تبدأ السيدات في التحضير لهذا الشهر الفضيل بتخزين الأطعمة اللازمة لإعداد المأكولات الرمضانية الشهية. 

04.02.2025

عرض المزيد