مطبخ

تعرف على فوائد الكزبرة المدهشة والفئات المحظورة من تناولها

تُعد الكزبرة من أشهر التوابل التي تضيف نكهة مميزة للأطعمة في مختلف المطابخ حول العالم، لكنها ليست مجرد عنصر لتتبيل الأكلات.

14.09.2025

على رأسهم البيض.. 5 أطعمة تجنب وضعها في باب الثلاجة

قد يظن البعض أن باب الثلاجة هو المكان المثالي لتخزين مختلف الأطعمة نظرًا لسهولة الوصول إليه، لكن الحقيقة أن هذا الجزء من الثلاجة يُعد الأضعف من حيث ثبات درجة الحرارة، بسبب تعرضه المستمر للفتح...

10.09.2025

أدوات التنظيف.. متى تتحول من وسيلة للنظافة إلى مصدر للجراثيم؟

قد تبدو أدوات التنظيف وسيلة للحفاظ على نظافة منازلنا وصحتنا، لكن ما لا يدركه الكثيرون هو أن لهذه الأدوات عمرًا افتراضيًا محددًا، وبعد تجاوزه تتحول إلى مصدر خفي للبكتيريا والجراثيم بدلًا من أن...

09.09.2025

ماذا يحدث لجسمك عند شرب الحليب قبل النوم؟.. لن تتوقع النتيجة

يُعتبر الحليب من أكثر المشروبات انتشارًا حول العالم، لما يحتويه من بروتين وكالسيوم وفيتامينات مهمة لدعم صحة الجسم. 

08.09.2025

لن تتخيل.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول أوراق الكرنب الخضراء يوميًا؟

الكرنب الأخضر ليس مجرد إضافة خفيفة إلى أطباق السلطة، بل هو غذاء خارق يجمع بين الطعم اللذيذ والقيمة الغذائية العالية.

07.09.2025

احذر! 5 أسباب تجعلك تتوقف عن شراء الجزر المعلّب

رغم أن عبوات الجزر الصغير المعلّب “بي بي كاروت” تُسوَّق كخيار صحي وسريع للوجبات الخفيفة، إلا أن الحقيقة ليست كما تبدو.

07.09.2025

5 فوائد مذهلة لقشر الثوم تجعلك تحتفظ به دائمًا

رغم أن معظم الناس يرمون قشور الثوم بعد تقشيره مباشرة، إلا أن هذه القشور البسيطة تخفي وراءها فوائد صحية وجمالية مدهشة تجعل من الضروري التفكير مرتين قبل التخلص منها.

04.09.2025

مفاجأة صادمة.. تناول الحليب يزيد من خطر الإصابة بسرطان الكبد

أظهرت دراسة حديثة أجرتها الدكتورة نوريا ديانوفا، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي والكبد وخبيرة التغذية، أن تناول الحليب كامل الدسم أكثر من ثلاث مرات في الأسبوع قد يزيد من خطر الإصابة بـ سرطان...

02.09.2025

3 فوائد مذهلة لـ ماء القرنفل لصحة السكر ومحاربة الالتهابات

تتزايد الأبحاث حول الأعشاب الطبيعية ودورها في تحسين الصحة والوقاية من الأمراض، ويأتي القرنفل في مقدمة هذه الأعشاب الغنية بالعناصر الغذائية والمركبات المفيدة.

28.08.2025

الألياف سلاحك ضد السرطان: 7 أطعمة يجب تناولها كل يوم

تسعى أجسامنا دائمًا للحفاظ على صحتها ومقاومة الأمراض، والأورام تُعد من أخطر التحديات التي يمكن أن تواجهها. 

27.08.2025

أفضل 5 أنواع مكسرات لحماية القلب والمناعة

المكسرات ليست مجرد وجبة خفيفة لذيذة، بل هي كنز غذائي مليء بالدهون الصحية والبروتينات والألياف، التي تمنح الجسم الطاقة وتعزز الشعور بالشبع.

25.08.2025

عرض المزيد