مطبخ

أفضل 5 أنواع جبن لمرضى ضغط الدم .. اكتشفها

إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم، فلا بد أنك سمعت نصائح كثيرة تحذّرك من الأطعمة المالحة، وعلى رأسها الجبن!

27.04.2025

كيف تختار الآيس كريم المناسب إذا كنت تعاني من القولون العصبي؟

يشتهر فصل الصيف بتناول الآيس كريم باعتباره من الحلويات المنعشة التي تساعد على ترطيب الجسم والحلق، خاصة في ظل ارتفاع درجات الحرارة.

23.04.2025

لن تصدق ماذا يحدث لجسمك.. احذر هذه المشروبات بعد الفسيخ والرنجة

مع حلول عيد شم النسيم، يتجه الكثير من الناس إلى تناول أطباق الفسيخ والرنجة كجزء من تقاليد هذا اليوم، مصحوبة في كثير من الأحيان بالمشروبات الغازية. 

22.04.2025

السر في التخزين.. مخاطر غسل البيض قبل السلق

عند شراء البيض، قد يتبادر إلى ذهنك سؤال مهم: هل من الضروري غسل البيض قبل السلق؟ رغم أن البيض قد يبدو نظيفًا، إلا أن هناك طبقة واقية طبيعية تُسمى "الزهرة" تحميه من البكتيريا. 

20.04.2025

هل يمكن للملح أن يؤثر على مزاجك؟ دراسة جديدة تثير القلق

أظهرت دراسة حديثة أجراها فريق بحثي من جامعة شينجيانغ الطبية الصينية نتائج مثيرة حول تأثيرات الملح على الصحة العقلية.

20.04.2025

أهمية تناول التوت الأحمر يوميا .. 5 فوائد اكتشفها

يعد التوت الأحمر من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة لصحة الإنسان، فهو يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تساهم في تعزيز الصحة العامة. 

15.04.2025

لن تصدق ما يفعله عصير الأناناس بجسمك! 5 فوائد اكتشفها

يعد عصير الأناناس من المشروبات الطبيعية المنعشة والغنية بالعناصر الغذائية المفيدة، إذ يجمع بين الطعم اللذيذ والفوائد الصحية المتعددة. 

13.04.2025

لا ترميه بعد الآن! 3 استخدامات مذهلة لماء سلق البيض في منزلك

تتخلص الكثير من ربات البيوت من ماء سلق البيض دون أن يدركن فوائده المتعددة. هذا السائل البسيط يحتوي على خصائص مذهلة تجعله أكثر من مجرد ماء عادي.

13.04.2025

هل يضر تسخين الشاي في الميكروويف نكهته وصحته؟ دراسة تجيب

يثير تسخين الشاي في الميكروويف جدلاً كبيراً بين عشاق الشاي، حيث يعتبره البعض وسيلة سريعة ومريحة، بينما يراه آخرون خطأ فادحاً في فنون الطهي.

10.04.2025

على رأسهم الرنجة.. أفضل 5 أسماك غنية بالكرياتين لتعزيز نمو العضلات

الكرياتين هو عنصر غذائي مهم لا يقتصر دوره على تعزيز الأداء الرياضي فقط، بل يلعب دورًا رئيسيًا في تقوية وبناء العضلات. 

09.04.2025

زيت الأفوكادو و زيت الزيتون: أيهما الأفضل لصحتك؟

في عالم الطهي، يُعتبر زيت الأفوكادو وزيت الزيتون من أبرز الخيارات الصحية التي يفضلها الكثيرون لتحضير الوجبات. 

08.04.2025

عرض المزيد