يُعرف الكاكاو لدى كثيرين كمشروب شتوي يمنح الدفء والمذاق الغني، إلا أن قيمته الحقيقية تتجاوز كونه مشروبًا لذيذًا، إذ يحتوي على مركبات طبيعية فعالة تساهم في دعم صحة الجسم والوقاية من عدد من المشكلات الصحية.
وقد كشفت دراسات طبية حديثة أن فوائد الكاكاو تمتد لتشمل القلب والدماغ والحالة النفسية والمناعة، بفضل احتوائه على نسبة مرتفعة من مضادات الأكسدة، ما يجعله خيارًا صحيًا عند تناوله باعتدال وبدون إضافات ضارة.
1- فوائد الكاكاو لصحة القلب والدورة الدموية
يُعد الكاكاو من المشروبات الغنية بمركبات الفلافانول، وهي مضادات أكسدة قوية تلعب دورًا مهمًا في تحسين صحة القلب.
إذ تساعد هذه المركبات على تعزيز تدفق الدم داخل الأوعية الدموية وزيادة مرونتها، ما يساهم في تقليل ضغط الدم وتحسين كفاءة الدورة الدموية.
وتشير تقارير طبية إلى أن الانتظام في تناول الكاكاو باعتدال قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، مثل الجلطات والسكتات الدماغية، خاصة عند تحضيره دون الإفراط في السكر أو الدهون.
2- فوائد الكاكاو في تحسين وظائف الدماغ والذاكرة
من أبرز فوائد الكاكاو قدرته على دعم صحة الدماغ، حيث تساهم مركبات الفلافانول في زيادة تدفق الدم إلى المخ، الأمر الذي ينعكس إيجابًا على القدرات الإدراكية مثل التركيز وسرعة الاستيعاب والذاكرة.
كما تشير بعض الدراسات إلى أن هذه المركبات قد تلعب دورًا وقائيًا في تقليل التدهور المعرفي المرتبط بالتقدم في العمر، ما يجعل الكاكاو خيارًا غذائيًا مفيدًا للحفاظ على صحة الدماغ على المدى الطويل.
3- فوائد الكاكاو في تحسين المزاج وتقليل التوتر
يساعد الكاكاو على تعزيز الحالة النفسية بفضل احتوائه على مركبات طبيعية مثل الثيوبرومين، التي تساهم في تحفيز إفراز هرمونات السعادة مثل السيروتونين.
ويُلاحظ أن تناول الكاكاو قد يمنح شعورًا بالاسترخاء وتحسين المزاج، كما يساعد في تخفيف التوتر والضغط النفسي، وهو ما يفسر ارتباطه بالشعور بالراحة والرضا لدى كثير من الأشخاص.
4- فوائد الكاكاو في مكافحة الالتهابات وتعزيز المناعة
يحتوي الكاكاو على نسبة مرتفعة من مضادات الأكسدة التي تساعد في محاربة الجذور الحرة، وهي من العوامل الرئيسية المسببة للالتهابات والأمراض المزمنة.
وتساهم هذه الخصائص في دعم الجهاز المناعي وتعزيز قدرة الجسم على مقاومة العدوى، إلى جانب تقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض المرتبطة بالالتهاب المزمن.
ولمتابعة كل ما يخص"عرب 48" يمكنك متابعة قناتنا الإخبارية على تلجرام
نصائح للحصول على فوائد الكاكاو دون أضرار
للاستفادة القصوى من فوائد الكاكاو، يُنصح بتناوله باعتدال، مع تقليل إضافة السكر أو استبداله بمحليات طبيعية، واختيار مسحوق الكاكاو الخام قدر الإمكان، وتجنّب الأنواع الغنية بالدهون الصناعية.
طالع أيضًا
متى يصبح الشاي سببًا للأرق؟ طبيب يحذر من تناوله في هذا التوقيت
