مطبخ

من الإدمان للتعافي ودراسة الطبخ.. قصة نجاح الشيف نزار جرايسي

يمثل الشيف نزار جرايسي قصة كفاح كبيرة، بعد أن تعافي من الإدمان الذي استمر لسنوات، وصولًا إلى دراسة فن الطهي والطبخ، وتقديم برامج متخصصة في إعداد الطعام، كما يساعد الأشخاص الراغبين في...

26.09.2024

بمناسبة مرور 100 عام على ابتكارها.. لماذا سميت "سلطة سيزار" بهذا الاسم؟

تحل اليوم ذكرى مرور 100 عام على ابتكار "سلطة سيزار"، والتي ابتكرها أحد الطهاة في المكسيك عام 1924 وأطلق عليها...

18.09.2024

بخطوات بسيطة| أفضل طريقة لتحضير كيك الشاي في المنزل

الكيك هو حلوى محبوبة يفضلها الكثيرون ويستمتع الجميع بإعدادها وتناولها في مختلف المناسبات.

02.09.2024

حلى الجيلي بالبسكويت: كيفية تحضيره بطريقة صحية وبسيطة

في عالم الحلويات، يعد حلى الجلي بالبسكويت من الخيارات المفضلة للكثيرين، خاصة في أيام الصيف الحارة، بفضل طعمه المنعش وسهولة تحضيره.

19.08.2024

طريقة عمل المنسف الفلسطيني باللحم وبديل الجميد

يعتبر المنسف من أشهر الأكلات في بلاد الشام، ويتميز المنسف عن باقي أنواع الطبخ العربية باستخدام لبن الجميد.

07.08.2024

ما هي التلبينة النبوية؟ اكتشف فوائدها وطريقة تحضيرها

التلبينة النبوية هي وصفة تقليدية عربية تتميز بمذاقها الرائع وفوائدها الصحية المتعددة.

03.07.2024

سر البصل النيء: كيف يحدث التغيير في صحتك؟

في أشهر الصيف الحارة، يصبح البصل النيء من بين الخيارات الغذائية المثالية للتخفيف من حرارة الطقس وتعزيز صحة الجسم.

02.07.2024

اكتشف أسرار مطبخك: 5 مكونات تطرد الطاقة السلبية من المنزل

في حياتنا اليومية، يمكن للأشياء البسيطة التي نحتفظ بها في منازلنا أن يكون لها تأثير كبير على جذب الثروة والطاقة الإيجابية.

28.06.2024

ينقص الوزن ويفيد المعدة.. ما فوائد تجميد الخبز قبل تناوله؟

كشفت هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية عن عدة فوائد لا يعرفها الكثيرون عن تجميد الخبز قبل تناوله.

27.05.2024

طبق السعادة: أسرار "الكشري" المصري ومكوناته

يعتبر الكشري واحد من أكثر الأكلات الشعبية في مصر، كما يعتبر وجبة منخفضة التكلفة، ومتوازنة السعرات الحرارية.

23.05.2024

يوم الشاي العالمي.. 10 فوائد للمشروب الأكثر شعبية في العالم

يحتفل العالم في 21 مايو من كل عام، باليوم العالمي للشاي، المشروب الأكثر شعبية حول العالم، كونه الأكثر استهلاكا في العالم بعد الماء، بحسب تقرير صادر عن منظمة الأغذية والزراعة

21.05.2024

عرض المزيد