إذا كنت في رحلة لإنقاص الوزن، فربما قد سمعت النصائح الشائعة مثل "قلل السعرات الحرارية، مارس الرياضة أكثر، وتجنب السكر".
لكن ما قد يغفل عنه الكثيرون هو أهمية إضافة الألياف إلى النظام الغذائي لتحقيق نتائج فعالة ومستدامة.
الألياف لا تُعزز صحة الجهاز الهضمي فحسب، بل تلعب أيضًا دورًا كبيرًا في تنظيم مستوى السكر في الدم والشعور بالشبع.
فكيف يمكن إدراج الألياف في نظامك الغذائي بطريقة فعالة؟ إليك الإجابة في هذا التقرير وفقًا لـ Only My Health.
كيف تساعد الألياف في إنقاص الوزن؟
الألياف هي كربوهيدرات طبيعية مقاومة للهضم، وبفضل هذه الخاصية، تساعد الألياف على التحكم في الشهية.
حيث تمر معظم الأطعمة الغنية بالألياف عبر الجهاز الهضمي دون أن تُهضم بالكامل، مما يساهم في الشعور بالامتلاء لفترات أطول.
إضافة الألياف إلى النظام الغذائي لا يقلل فقط من الجوع، بل أيضًا يساعد في تقليل استهلاك السعرات الحرارية، مما يؤدي إلى إنقاص الوزن.
كيف تعمل الألياف على التحكم في الوزن؟
الشعور بالشبع لفترة أطول
تستغرق الأطعمة الغنية بالألياف وقتًا أطول للهضم، مما يساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة، مما يقلل من الحاجة لتناول المزيد من الطعام.
تقليل استهلاك السعرات الحرارية
الألياف القابلة للذوبان مثل دقيق الشوفان، التوت الأزرق، بذور الشيا، والعدس، تتحد مع الدهون والسكريات في الجهاز الهضمي، مما يقلل من السعرات الحرارية التي يمتصها الجسم.
تنظيم هرمونات الشهية
الألياف تساهم في موازنة هرمونات الجوع مثل الجريلين واللبتين، اللذين يتحكمان في الإحساس بالشبع والجوع.
فوائد الأمعاء
إضافة الألياف إلى نظامك الغذائي يساهم في تحسين الهضم ويعزز صحة ميكروبيوم الأمعاء ويضمن حركة أمعاء منتظمة.
أي نوع من الألياف أفضل لإدارة الوزن؟
الألياف تُقسم إلى نوعين: قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان.
الألياف القابلة للذوبان: تذوب في الماء وتساعد على ربط الدهون والسكريات في الجهاز الهضمي، مما يبطئ امتصاص السعرات الحرارية.
الألياف غير القابلة للذوبان: لا تذوب في الماء وتمر عبر الجهاز الهضمي دون أن تُهضم.
أفضل مصادر الألياف القابلة للذوبان
الشوفان
بذور الكتان
التفاح
البقوليات
العدس
أفضل مصادر الألياف غير القابلة للذوبان
نخالة القمح
الحبوب الكاملة
البطاطا الحلوة
الكرنب
البرقوق
حبوب الذرة
إضافة الألياف إلى النظام الغذائي ليس فقط وسيلة فعالة للتحكم في الوزن، بل أيضًا تساهم في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتنظيم مستوى السكر في الدم.
من خلال إدخال الأطعمة الغنية بالألياف في وجباتك اليومية، يمكنك تحقيق نتائج إيجابية ومستمرة في رحلة إنقاص الوزن.
طالع أيضًا
تحذير جديد: أدوية إنقاص الوزن وتأثيرها الخطير على صحة الشباب النفسية